「貼秋膘」貼了一身肥肉?這份食譜拿去,讓你越吃越瘦!
秋天的氣候適宜,是一個容易發胖的季節。超重的朋友要注意這事時期的飲食。但該補的還是一樣要補。下面小編為大家介紹一些既好吃有營養的秋季進補菜,內附食譜哦~
芹菜
芹菜被稱為「高纖維食物」,可以促進腸胃蠕動和排毒。同時,芹菜的熱量很低,芹菜的水分含量為95%。芹菜只含有約4至5卡路里。因此,芹菜是一種很好的減肥食品,你不妨在減肥時多吃。
推薦菜:芹菜炒豬肉
材料:歐芹、胡蘿蔔、豬裡脊、鹽、雞精、料酒、糖、醬油、生吃。
做法:歐芹去葉片,真菌毛切絲,胡蘿蔔切絲,豬裡脊切絲,加鹽、雞精、糖、料酒和少許醬油(可以給豬肉色)、生粉拌勻,腌10分鐘。加熱鍋中的油,70%的熱量,快速倒入切碎的豬肉,炒至豬肉變色。將鍋洗凈,再倒入少許油,然後將胡蘿蔔倒入蒸汽中。點綴香菜,加入適量鹽,攪勻,加入炒豬肉,攪勻,攪勻。
梨
梨含有大量的水分和纖維,可以增強飽腹感。而且,梨的熱量很低,可以有效地抑制人體對脂肪的吸收,保持體形。
推薦菜:梨粥
材料:糯米、花生、紅棗、梨。
做法:將梨切成小塊,從紅棗中取出仁。將糯米、花生紅棗和紅水倒入粥中,然後等粥打開,再放入梨再煮兩分鐘,再加入適量的冰糖調味。
銀杏
生津潤燥具有補充營養和減肥的作用。
推薦菜:銀杏栗子豆腐湯
材料:2片豆腐、銀杏38克、板栗肉225克、蘑菇(浸泡)6片、瘦肉150克、生薑2片、鹽適量。
做法:將銀杏去殼,浸入水中一段時間??,取出,取出衣服,然後去心臟。將栗子肉浸入沸水中一段時間??,取出衣服,洗凈瘦肉,然後沖洗。滾動適量的水,下一個豆腐、銀杏、板栗肉、蘑菇、瘦肉、生薑,慢慢燉煮2小時,鹽調味。
冬瓜
補益五臟,分解脂肪,清腸降壓。
推薦菜:冬瓜素蝦
配料:1冬瓜,8克竹,120克銀杏,2個蘑菇,40克扁尖,1個白蘿蔔,80克素蝦(豆製品),1個鮮筍,味精、鹽、芝麻油、湯的數量是適當的。
做法:新鮮竹筍、白蘿蔔去皮洗凈,切小塊;竹稈切割小塊很好;蘑菇浸泡到蒂,洗凈切小塊;扁平尖端很好洗,切小塊。甜瓜兩端切開,外皮雕刻。銀杏、將蝦與上述材料一起洗凈,全部放入鍋中,加入調味料,8碗水,一起燉上20分鐘,淋上芝麻油即可。
牛蒡
牛蒡的根莖含有豐富的膳食纖維,可以促進腸胃蠕動和利尿。這是一個非常好的飲食。
推薦菜:蝦仁牛蒡
材料:200克蝦仁、100克牛蒡、50克黃色甜椒、50克青椒、3克掛漿澱粉、醬油和水。
做法:將蝦洗凈,瀝干,撒上生粉,放入熱水中撈起。將牛蒡洗凈並去皮並切成片;將黃色甜椒和青椒洗凈切片。從油鍋中加入所有成分並攪拌均勻。
蘿蔔
白蘿蔔是秋冬季最好的食物。它不僅有助於身體消化,還富含維生素C、A等營養成分。它可以減輕水分和減肥重量,減輕負重,減輕體重,減少多餘脂肪,達到減肥的目的 。
推薦菜:山楂蘿蔔湯
材料:白蘿蔔1公斤、山楂片3錢、陳皮2錢、瘦豬肉4兩個、蜜棗4片、鹽、辣椒粉。做法:首先,將切好的瘦豬肉洗凈放入沸水中。然後洗凈並去皮白蘿蔔並切成片以備後用。然後將瘦肉和白蘿蔔放入鍋中煮,加入山楂片、陳皮,蜜餞、蜜棗,煮10分鐘。轉向低溫煮兩個小時。最後加入鹽、胡椒調味鍋。
南瓜
南瓜經常被用來幫助減肥的原因是南瓜富含膳食纖維,具有強烈的飽腹感並促進消化,並且南瓜的卡路里非常低。在秋季,這是南瓜最有營養的時候。南瓜米、南瓜粥是減肥的主食。
推薦菜:南瓜飯
材料:南瓜400克、米200克、食用油2湯匙、鹽1茶匙、清水500毫升。做法:將南瓜切成種子,切成小塊;清潔米飯使用;將2湯匙食用油倒入鍋中加熱至7分鐘,然後倒入南瓜片中翻炒1分鐘;倒入洗過的米飯,炒南瓜,然後加入約500毫升的水,使其沒有沒過米飯,蓋上蓋子,中火加熱10分鐘,然後打開蓋子,攪拌均勻,加入鹽。再次蓋上蓋子至少15分鐘後,排出水蒸汽即可。
好啦,介紹了這麼多,大家趕緊一樣一樣放上餐桌吧!祝大家都能在秋高氣爽的時節里,留得一個好身體~這裡面你最愛吃的是那一道呢?一起來交流一下吧!