曾經是乾隆皇帝吃的皇室貢品，鮮美可口，網友：不愧是皇室特供的

我們中國的美食文化，可謂是源遠流長，博大精深的，是在不斷的傳承之中繼承出新的美食，直到現在，幾乎人人都可以吃上各種各樣的美食。而在古代的時候，有些美食則不是每個人想吃就能吃的了，因為古代是封建專制的時代，所以有好吃的美食，一般都只有皇帝才能吃到，畢竟很多好的食材都被當做貢品而獻給了皇室了，平民想吃也吃不到。

而我們這次要介紹的美食就是上面提到過的，皇室專供的一種。在古代只有乾隆皇帝這樣的人才能品嘗到，而且還表示非常喜歡，每次有這種美食可以吃的時候，都是一臉高興。到底是什麼樣的美食呢？擁有如此的魅力，讓乾隆這麼欲罷不能呢？這種美食其實是一種魚。

這種魚是一種名字叫做香魚的魚類，是一種分布範圍很小的，而且生長緩慢，對環境要求極高的魚類，既是在現代也一樣是數量不多的魚類，更何況是古代這樣的時候呢？這種香魚就更加的珍貴了，自然也就成為了皇室專供的美食了。而香魚本身也是非常美味的一種魚。

這種魚有一種特殊的香味，只要簡單的烹飪之後，就能吃到非常不錯的口感和味道了，可以說是非常神奇的。這種魚最常見的烹飪方式就是直接用來油炸。油炸之前需要將魚進行腌制，腌制的過程是比較繁瑣的，需要用到很多種佐料和調味，腌制好之後就可以將魚放進高溫裡面油炸了。

炸到魚肉金黃酥脆的時候就可以起鍋了，撒上一點蔥花作為點綴，一道簡單又美味的油炸香魚就完成了。當年的乾隆皇帝吃的正是這一道美食，在以前只能是他一人的享受，到了今天，就是大家都可以享用到的一種美食了。油炸香魚的口感酥脆，肉質細嫩，骨頭也可以吃下去，味道更是妙不可言的。不知道大家對於這樣一道古代皇帝專享的美食，感覺如何呢？

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