秋季美白補水可多吃絲瓜

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秋季想要美白補水的話，多吃絲瓜是可以起到很好的效果的哦！下面就跟著小編一起來具體了解一下吧！絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁有「美人水」之稱。

秋季怎麼吃絲瓜好？

絲瓜鮮筍鯇魚片湯

材料：絲瓜250克、鮮竹筍100克、鯇魚肉300克、生薑4片。

做法：絲瓜去皮切菱角形；筍切薄片，沸水滾片刻，洗凈；鯇魚肉切薄片，生油、生抽、生粉拌腌片刻。在鑊中加水1250毫升（約5碗量）和姜，滾沸後，下瓜、筍、續下魚片，至剛熟，下鹽、油便可。

清炒絲瓜

原料：絲瓜兩根，蔥花、鹽、雞精適量。

做法：絲瓜去皮、洗凈、切片，蔥花備用；炒鍋燒熱放底油、蔥花熗鍋、倒入絲瓜片翻炒，用鹽、雞精調味，炒熟即可。

肉片燒絲瓜

原料：絲瓜2根，肉片2~3兩，薑末、蔥花、鹽、雞精、白糖等若干。

做法：絲瓜去皮、洗凈、切片；肉片2~3兩；薑末、蔥花備用；炒鍋燒熱放底油、薑末熗鍋將肉片炒變色；放入蔥花、加入適量醬油使肉片上色；倒入絲瓜片翻炒，用鹽、雞精調味、少放一點白糖，炒熟即可。

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