50歲大叔不聽人勸!就要這樣賣「豬肉」60元一斤!你吃過嗎?
50歲大叔不聽人勸!就要這樣賣「豬肉」60元一斤!你吃過嗎?美食遭遇心情的時候,美食已不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享受。也是一種場合。場合好吃起來也有味道、人人都想吃上自己喜歡的。世界各地美食文化博大精深,營養物質各不相同,品味更多美食,享受更多健康。不管在哪個城市都存在著路邊小吃,路邊小吃的種類不同但是不管在哪它們都有一個共同的特點:就是深受人們的喜歡!
圖中是小編這兩天在街頭髮現的一種小吃,這個小攤子是一位50歲的大叔在經營,這個小攤子在這條街上很顯眼,因為剛走進這條街就能聞到一股濃濃的肉香,小編是循著香味找到這家攤子的,果不其然小編走到攤子的前面就看到有很多的人在排隊,其中也有很多在看熱鬧,因為很多人看著這小吃很獨特!
排了10幾分鐘的隊小編終於看到這小吃的真面目,原來大叔賣的是「豬肉」小編是第一次看到這樣賣豬肉的不知道你們見過嗎?問過老闆原來這是烤整豬,據老闆說他一開始做的時候很多人都勸他不要做,因為整豬烤起來比較麻煩,而且整隻豬如果賣不完就會浪費,所以很多人勸他不要這樣這樣賣,虧損的可能比較大,但是大叔依然堅持!現在生意很好,每天的收入很多人都羨慕!
說到自己的烤豬為什麼這麼受歡迎,老闆說原因之一就是在食材的選擇上面,整隻的豬都是老闆自己親自早市場上挑選的,而且選擇豬的分量都要有一定的標準,而且每天用的豬都是當天宰殺的,所以非常的新鮮,大叔把處理乾淨的整豬腌制過後,在炭火上烤,而且烤的一定要用木炭這樣烤出來的才會更香,大叔還說烤制的時候一定要掌握好火候,這樣才能讓豬肉看起來表面金黃,裡面鮮嫩!
而且烤制額過程中要在上面均勻的塗抹上蜂蜜,最後烤好後在外面撒上炒過的白芝麻,看著就很誘人,吃上一口外面香酥可口,裡面鮮嫩可口,真的很好吃,吃過就知道老闆的生意為什麼這麼好了,這樣的烤豬老闆按斤賣一斤60元,雖然有點貴,但是還是很多吃貨經受不住誘惑!不知道這樣的豬肉你們喜歡嗎?50歲大叔不聽人勸!就要這樣賣「豬肉」60元一斤!你吃過嗎?

