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紅棗上季,這種棗萬萬不敢買,損傷身體,趕緊告訴家人別上當!

紅棗,又叫大棗,紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵等營養成分。大棗還有很多的藥用價值,中醫中藥理論認為,紅棗對慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等病症有較好療效。除此之外,紅棗能夠補氣養血,女性朋友吃了對身體極有幫助。大棗還能防止落髮,大棗有健脾養胃的功能。大棗還能減少老年斑,大棗有護肝養肝的作用。

現在是大棗上市的季節,一到9月份,街上就會有許多賣大棗的小販。這時候紅棗剛成熟的季節,甜甜的脆脆的非常的好吃,而且價格也比較便宜,所以大家買的比較多。但是最近我們一個朋友吃了幾顆大棗後,肚子疼,喉嚨火辣辣的,非常的難受,後來去醫院被診治為「硫磺灼傷」,大棗里怎麼會有硫磺呢?這時候不少人都感到很好奇。

其實現在賣棗的商販為了提高銷量,會在棗里加硫磺,硫磺具有漂白的作用,能使大棗的顏色變得鮮艷透亮,而且硫磺具有防腐的作用,用硫磺烤過的大棗放得時間比較長。但是硫磺吃的多,對身體極有危害。那麼我們究竟在生活中怎麼辨別我們買的棗有沒有硫磺呢?常用的方法有:最直接的辦法就是嘗一嘗,一般正常的大棗都是香甜的,有硫磺的棗一般會發出刺鼻的氣味,嘗起來還會有有點酸。還有用硫磺熏過的大棗果肉一般是白色,而正常的是黃色。還有就是顏色太鮮艷並且外表過於光滑的大棗也是有問題的。要買外表有褶皺的紅棗。

大家賣棗的時候一定要記住這幾點,盡量不要買到對身體有害的大棗,看完記得告訴家裡人,有的大棗可能價格比較便宜,但是或許全部都是硫磺熏過,所以一定要小心。大家看完文章一定告訴家人不要再上當受騙了!

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