曹操手下一著名謀士，差點幹掉劉備，因為飲食習慣太殘忍毀了名聲

東漢末年，群雄割據，連年混戰。各路諸侯中，曹操的勢力發展最快，他先後擊滅袁紹、袁術、呂布、劉表、馬騰等軍閥，一統中原，成為三國時期當之無愧的第一巨頭。若不是因為長江天險阻礙了他的進軍步伐，給了劉備、孫權以喘息之機，三國亂世很可能提前結束。

曹操之所以能建立如此功業，除了他本人的雄才大略，與他的慧眼識人、善於用人密不可分。世人皆知劉備三顧茅廬求賢如渴，有諸葛亮、五虎將等人才，殊不知曹操手下的人才厚度，無論數量與質量都無與倫比。武將集群中，有威名赫赫的「五子良將」，張遼、張郃、徐晃、樂進、于禁，謀臣集團中更是人才濟濟。

曹操手下謀士集群中，有兩個人最為突出。《龍川集》記載，「以成魏之霸業者，昱、嘉之謀為多」。「昱」是指程昱，「嘉」是指郭嘉。兩人都以多謀善斷著稱，都是三國時期的著名謀士。本文的主人公就是程昱。《三國志》記載，程昱祖籍山東的東阿一帶，出身平民，但卻有膽有識。在漢末黃巾軍圍攻東阿縣城時，程昱臨危不懼巧布疑兵，擊退黃巾軍，保全一縣人的性命財產。

程昱的才智之名傳開以後，很多軍閥前來聘請他擔任幕僚，包括劉岱、袁紹、公孫瓚都曾招他出山，程昱卻一概拒絕。當時曹操還在起兵之初，實力並不出眾，他派人來請程昱，程昱二話沒說立即收拾行囊出發，他的同鄉都很奇怪，問他為何別人誰都請不動，曹操一請他卻立即動身，「昱笑而不應」。大有「燕雀安知鴻鵠之志」的氣概。

程昱見到曹操後，兩人縱論天下事，曹操對程昱的眼界見識大為欣賞。從此程昱就成為曹操陣營的一員，為他出謀劃策運籌帷幄。程昱的膽識才幹很快得到顯現。曹操有一次出兵征討徐州，留下程昱看守後方三座城池，鄄城、范縣、東阿。結果曹操帶走主力，後方兵力空虛，呂布派陳宮乘虛來襲。三座城池的守軍百姓都大為震恐，很多人圖謀投降呂布。

程昱單人獨騎，往來於三座城池之間，逐一安撫軍民，曉以利害，指出呂布不過是個「匹夫之雄，終必無成」，同時派兵扼守呂布的必經之路倉亭津，使其難以進兵，最終堅持到曹操大軍回援，保住了三座城池。曹操感激地對程昱說：「非子之力，吾無所歸矣！」《魏書》記載，曹操盛讚程昱：「卿當終為吾腹心」。從此程昱躋身為曹操的心腹幹將。

在曹操最困難的時刻，四面樹敵，軍糧耗盡，一度想放棄自立山頭的打算，準備投靠袁紹。程昱聽說後，極力反對，他向曹操指出，袁紹志大才疏，心胸狹隘，根本成不了大事，投奔他毫無前途。眼下雖然一時困窘，但「尚有三城能戰之士，不下萬人，以將軍之神武，與文若、昱等收而用之，霸王之業可成也！」幫助曹操在關鍵時刻做出了正確抉擇。

程昱預判分析能力極強，他曾向曹操提出一個建議，如果曹操接受，就會減少一個勁敵。《三國志》記載，劉備當時一度走投無路，前來投奔曹操。程昱一眼看穿劉備不是池中之物，將來必為大患，強烈建議趁此時機幹掉劉備，「說太祖殺備」，曹操一旦聽從，劉備就會人頭落地。但曹操一時猶豫不決，沒有下手。結果劉備得以躲過一劫，最終羽翼豐滿後脫身以逃，發展成為曹操一統天下的最大對手之一，「太祖悔之不及」。

程昱不同於一般文臣謀士，不僅善於運籌帷幄，還智勇雙全，經常作為武將角色，親自帶兵出征。曹操帶領主力與袁術作戰期間，派程昱帶領七百人馬鎮守鄄城。結果袁紹帶領十餘萬大軍侵犯黎陽，前鋒逼近鄄城。曹操急忙派人知會程昱，告訴他很快就派兩千人馬來增援。程昱卻鎮定自若告訴來人，一兵一卒也不要增援。他判斷袁紹自恃十萬大軍兵多將廣，根本不會把只有幾百人的鄄城放在眼裡，目標太小不值得攻打。如果曹操派來兩千人馬，必定會引起袁紹注意，從而發兵進攻，到時候兩千多人的守軍也根本抵禦不住。曹操提心弔膽聽從了程昱，沒有發兵。袁紹果然如程昱所料，對鄄城視而不見擦身而過。曹操對程昱的膽量和見識心服口服，盛讚他「程昱之膽，過於賁、育」。

然而程昱儘管智勇雙全，有膽有識，但在歷史上並沒有留下好名聲。原因是因為他有個飲食習慣太過殘忍。三國初期，戰火連年，民不聊生，良田荒棄村落為墟，缺糧成為各派軍閥面臨的大問題。為了維持生存，一種醜惡殘忍的飲食習慣開始「流行」：以人為糧。《魏晉世語》記載，程昱在戰亂中缺糧時，就曾干過以人為糧的事。結果吃成了習慣，日常飲食中「頗雜以人脯」，因此留下了以人為食的惡名。這個殘忍習慣毀掉了他的名聲，「由是失朝望，故位不至公」，雖然功勛卓著卻沒能位至三公。

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