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雞肉和它是絕配,一定要做給孩子吃,多吃健胃又補腦,孩子超喜歡

莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。秋天一定要吃的一道菜,營養滋補又美味,我家隔三差五就吃一次,秋季現在正是板栗上市的季節,板栗不僅營養好吃,而且對高血壓,冠心病,動脈硬化等具有很好的防治作用哦,經常吃些可以健脾養胃、強健筋骨、厚補腸胃、健腦補腦、增強機能免疫力等。即能當零食又能做菜肴,栗子的吃法很多,煮粥,熬湯,做各種喜歡的菜,都非常好,雞肉和它是絕配,一定要做給孩子吃,多吃健胃又補腦,孩子超喜歡,金黃粉糯的栗子,鮮香細嫩的雞肉,實屬下飯硬菜,喜歡的做起來,絕對美味。

【板栗燒雞肉】

食材:雞肉適量、板栗適量、家裡剩香菇2朵,可要可不要、蔥末、薑絲、干辣椒段少量、鹽、料酒、醬油、白糖適量。

做法:

1、雞肉剁小塊,生板栗備好。

2、雞塊洗凈裝入大碗里,加鹽,料酒,醬油 ,抓勻腌20分鐘。

3、板栗洗凈在開水中煮制8分熟,撈出好剝殼。

4、板栗剝殼,香菇切片。

5、鍋中加入少許油,放入入薑絲,干辣椒小火慢慢翻炒出香味。

6、放入腌好的雞塊,炒至表面金黃。

7、加入沒過雞腿塊的清水,大火燒開後加入板栗香菇煮開。

8、 調入鹽,醬油,少許白糖,轉小火燜煮20分鐘時左右收汁,撒上小蔥末起鍋即可。

9、 香中帶甜,甜中帶鮮,風味極佳,是一款不可多得的美味佳肴。

10、當秋天來臨,新鮮的板栗上市之時,喜歡板栗與雞肉的朋友一定要嘗試一下!

莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了!相處了日子裡,一起分享美食生活知識,一起體驗美食生活快樂!在此,道一聲謝謝!好了,親愛的朋友們,今天的文章就和大家分享到這裡,如果您對本文有任何不同的看法,歡迎在文章底部評論出發表您的觀點,我們會認真閱讀您的每一條留言~

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