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這種小貝殼北方人都用蔥油爆炒,南方人表示不服:金不換了解一下

在很多的吃貨們眼裡,大多數的海鮮食物對於自己來說都是日常生活之中必不可少的食物。不過要說到這海鮮食物的話呢,在咱們國內很多地方的做法還截然不同,人家都說這瞎子打手電筒,各有各喜歡的嘛,這世事總是不能強求的,你們說對不對呢?

海瓜子

在咱們國內有這麼一種美味的貝殼類食物,別看它身材小小的,可是其中的滋味確實是讓人出乎意料的美味呢。圖上的這種貝殼在北方吃貨們那裡叫做「海瓜子」。在很多海域都有漁民朋友們放養,在咱們國內這種貝殼吃的年頭那可是有一些的了,所以咱們現在在外面看到的大多都是一半放養一半的投入,你們覺得怎麼樣呢?

蔥油爆炒海瓜子

這北方的吃貨們都知道,這種海瓜子用來炒著吃就是極好的。所以在這裡咱們就說一個蔥油爆炒海瓜子,在這裡見識到的海瓜子是極其美味的,只不過那些南方的 吃貨們看完了以後就表示不服了,說是在他們那邊都有屬於自己專屬的太瓜。

薄殼

在廣東這邊的吃貨們都還是知道的,這裡的人們叫它薄殼,名字顧名思義就是非常薄的那種。以至於這些漁民朋友們在海裡面抓上來的薄殼都是一整串的,給他們倒是增加了不少的工作強度呢。

金不換

在這邊見到的薄殼其實就是跟咱北方的海瓜子是一樣的,只是這其中用上了當地的一味美妙的香料,金不換大家聽過過沒有?在廣東包括全世界各地的吃貨們對於這個天生就自帶香氣的植物都非常敬佩呢。


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