中秋不一定能團圓，但一定要吃一塊好吃的月餅！
自從「醉中秋」月餅禮盒開售以來
第一批吃到月餅的童鞋們紛紛發來超多的讚美
小編看到大家這麼偏愛今年i烘焙定製的月餅
也就放心了
這大半年的辛苦總算沒有白費
當然也有童鞋表示
能不能出小包裝或者自選口味呢
還有直接提出要照顧單身狗的呼聲
這次，大家的心愿終於能滿足了！
是的，除了禮盒裝以外
現在可以單獨買散裝月餅啦
三種口味任意組合
想吃什麼、吃多少
都可以自己決定
而且所有月餅滿59元就包郵哦
選喜歡的口味
多吃點！
這次的月餅分為三種口味
白蓮蓉蛋黃、核桃乳酪、低糖南瓜
每種口味都有自己的擁躉
現在
大家可以自行選擇喜歡的口味啦
第一種
白蓮蓉蛋黃
蛋黃蓮蓉是大眾最喜歡的經典口味了
今年的蛋黃做了很大的改進
口感細膩綿軟
很多童鞋表示對蛋黃蓮蓉情有獨鍾
這枚看起來挺普通的蓮蓉蛋黃月餅
跟滿世界的創新月餅比起來
獵奇成分幾乎是零
不過我第一次吃到成品的時候卻有特別驚艷的感覺
根據我們的要求
這枚月餅用的是純100%的白蓮蓉餡兒
就算是市面上蓮香樓自產的月餅
也遠遠達不到這個標準
而且蓮子也是湖南的湘蓮
這是中國可以想到的最好蓮子產地了
鹹蛋黃用的是散養海鴨蛋的蛋黃
所謂海鴨
是以落潮後海灘上的魚蝦蟹為食的散養鴨子
沒有血紅的顏色
是醇正的金黃色
然後用腌制的海鴨蛋黃
過一遍山西汾酒
去腥烤製成月餅餡料中的蛋黃
師傅堅持用汾酒去腥
是因為曲酒香氣濃郁又揮發得快
給蛋黃去腥的同時不會留下酒味
第二種
核桃乳酪
乳酪在傳統中式月餅中很少見
核桃乳酪
算是中西結合的產物
一開始小編以為會稍有不協調
結果咬下去一口
就香氣四溢
整個口腔里全都是濃郁又清香的氣味
甜度也剛剛好
整顆的核桃包在內餡中
簡直讓人慾罷不能
而且有些童鞋表示
這款口味是爸媽最愛哦
這次用的是原裝法國進口乳酪
配上含油量60%以上的頂級浙江臨安山核桃
既有優質的蛋白質
又有近幾年備受追捧的不飽和脂肪酸
在月餅餡料的營養價值上
妥妥上升了一個等級
畢竟
用頂級的山核桃做月餅這種事
好像還真是前無古人
第三種
低糖南瓜
這款新口味南瓜月餅
一切開月餅
撲鼻而來的南瓜清香讓小編瞬間驚呆
原來沒有加調味劑的南瓜泥可以炒製得如此完美
光是聞一聞就好感倍增
有如品茶一般
好茶不用喝，光看茶湯成色和氣味就能判斷一二
這款南瓜餡也是如此
後來才得知
這款低糖南瓜月餅
光是選南瓜就用了一個月的時間
試過各個品種的南瓜
在上海的小閘南瓜和蛇南瓜之間糾結了很久之後
還是選了味道更清新、甜度稍低的蛇南瓜
蛇南瓜並不是我們見過的圓盤型的普通南瓜
而是綠色長長的條狀
質地更加粉、糯
氣味清新甘甜
正是和蓮蓉最搭的南瓜了！
你看
有妹子對南瓜口味情有獨鍾哦
小編不得不說
你炒雞有品位！
禮盒也在繼續售賣中
打開月餅盒
有一點點更貼心的小設計
用質量很棒的木盒來代替一次性紙盒
然後理所當然可以拿來做儲物格了
已經有童鞋的月餅盒被老公搶走啦
要不你讓老公再給你買盒月餅吧！
用最實惠的價格
買到最回味無窮的月餅
現在單獨出售的單個裝月餅
每枚月餅60g
保質期90天
蛋黃蓮蓉：7.9元/個
核桃乳酪：7.9元/個
低糖南瓜：6.9元/個
滿59元包郵
隨意組合自己喜歡的口味吧！
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