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這樣的婚宴你吃過嗎?雖然沒有山珍海味,卻吃出鄉土氛圍

在畢業以後大家各奔東西,基本也就只有結婚這樣大喜事才會聚集在一起了。這不,河南朋友結婚剛好也去體會一下那裡婚宴菜色和習俗是怎麼樣的。我是在前一天到的,這時候就已經開始招待客人了。

首先準備的是兩道涼拌菜,分別是粉條和腐竹。覺得最驚訝的就是他們盛菜方式,居然是直接用手抓到盤子里的。緊接著就是涼拌豬耳,還有裡脊肉了,慢慢就有肉類出現了。而且農村裡都是用柴火燒飯菜的,吃起來更香。

而且做的速度也不慢,很快鯉魚就上了。湯汁是專門熬制的,端上來之前才會澆上這濃濃的汁,汁液也是紅色的,看起來就很夠味很有胃口。鯉魚是先放在鍋里油炸過的,所以這叫紅燒鯉魚。

土豆粉似乎也是必備的,不是一桌一大碗,而是一人一碗的分,看來是這裡的特色的。還特地拍了照片,準備當做一會朋友圈的素材呢。

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