花生只能炒著吃？做成口感豐富，健康營養的花生麵包，孩子特愛吃
育兒
09-15
1.將花生提前放入烤箱烤好。
2.然後去紅皮。
3.再搗碎備用。
4.往250克高粉中加入15克奶粉、150克水、18克糖、3克鹽、3克酵母，混合均勻。
5.再加入22克黃油，再加入花生碎揉勻。
6.28度環境下發1個小時。發酵好的麵糰按扁，均分兩份，分別滾圓鬆弛15分鐘。
7.鬆弛好的麵糰按扁，擀開。
8.上下分別向三分之一處摺疊，再對摺捏緊底部。
9.雙手在麵糰兩邊搓圓。
10.整成橄欖型，光滑的一面刷上蜂蜜水，粘上白芝麻。
11.在35度環境下發酵30分鐘，割口，噴水。
12.送入預熱好的烤箱內。下火180度，上火200度，烤25-30分鐘。
