不用吐籽的石榴,皮薄多汁,一口一把超過癮!
中秋時節,又到了石榴成熟的季節。
俗話說:「七月半,石榴當飯」,足見古人對石榴的喜愛,秋天正是吃石榴的好時節。
圖片來源網路
但許多人一想到吃石榴吐籽,便對石榴失去了熱情,瞬間無愛了。
小編要推薦突尼西亞軟籽石榴,一次性抓一把,咬上一口。
你會發現越吃越「不對勁」,平日里厭惡的石榴籽,怎麼可以這麼柔嫩,甚至可以直接食用!
口感還很不錯,一口一把越吃越是過癮。
小編在辦公室里分享了幾個,一下子停不下來,大家都瞬間被圈粉了,從此他鄉的石榴都成為了將就。
今天外灘十六鋪將揭開這顆,被稱為石榴界愛馬仕的神秘面紗,它來自石榴之鄉----四川會理縣。
農原產地實拍
四川省會理縣被稱為石榴之鄉,這裡盛產的軟籽「突尼西亞石榴」一路暢銷。
由於地處中亞熱帶西部半濕潤氣候區,日照充足,熱量豐富。
晝夜溫差大,蒸發旺盛,雨量集中,乾濕季分明,具備石榴的自然生長條件,是我國石榴種植區之一。
在古代會理石榴就名聲在外,早在唐朝時期就被作為皇帝的貢品。
突尼西亞石榴品種是在1986年,突尼西亞與我國建交時贈送的6棵石榴樹苗,在引進我國種植後形成的品種。
會理縣位於涼山州,光照充足,水源豐富,土壤結構好,自然肥力高,是石榴種植的適宜區。
當地無大型污染源建設歷史,深山當中石榴便在這純粹土壤里孕養。
果香馥郁的它,不僅有突尼西亞軟籽石榴品種本身的特色,更是與當地優良品種結合,讓它成為獨特的會理「突尼西亞石榴」。
如今突尼西亞軟籽石榴,正在刷新消費者對傳統石榴的認知。
會理突尼西亞軟籽石榴外灘十六鋪有售
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突尼西亞軟籽石榴,石榴籽真的很軟。果大、皮薄、粒大、汁多、核軟、味甜,風味濃郁。
在吃的時候,不需要吐籽可以大口大口地吃,絲毫不影響口感,因此深受老人與小孩喜愛。
品質佳良、香氣濃郁細嫩化渣的突尼西亞軟籽石榴,口感也很有層次。
入口時的甜滋滋,再到漸覺微酸、酸中帶甜,然後越吃越甜,吃上一個果香總能在唇齒環繞。
會理突尼西亞軟籽石榴,不僅好吃還有營養。每天早晚吃兩個,對皮膚、消化都有好處。
突尼西亞石榴驚艷的紅色果實,加上柔軟的籽,拿來製作成飲品,甜度很高。
製作甜品不需添加其他物質增加甜度,原汁原味,更加健康營養呢!
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