秋天了！給寶寶熬這10種粥，少生病，又長個！

秋季是寶寶們生長發育較快的一個季節，為了適應這一特點，也為了適應秋季乾燥的氣候，父母在安排寶寶的飲食時，多給寶寶吃一些湯湯水水的食物，既好消化吸收，又能起到滋補水潤的功效。

粥里既有主食又可以摻加各種肉類和蔬菜，味道鮮美，絕對是滋補養身的最好選擇。

 01 

養血健腦：小米紅棗粥

功效：

紅棗和小米營養價值都很高，熬煮成粥可以補氣養血、清熱除濕、養胃健脾、安神健腦，特別適合身體虛弱、睡眠不好、貧血的寶寶食用。

建議食用月齡

：

7M+

材料：

小米、紅棗、紅糖。

做法：

• 
  

  小米清洗後浸泡30

  分鐘；紅棗洗凈、去核、切小片；



• 
  

  將準備好的小米和紅棗放入鍋中，倒入適量清水，大火燒開後轉小火慢慢熬煮1小時；



• 
  

  待粥煮至粘稠，用勺子不停翻攪，避免糊鍋；



• 
  

  出鍋前10分鐘加入少許紅糖融化到粥里即可。

 02 

養肝明目：菠菜豬肝粥

功效：

補鐵養血、養肝明目，可以預防貧血、夜盲症，還可以促進人體新陳代謝，有利於生長發育。不過，豬肝膽固醇含量較高，最多一周食用一次，不可多吃。

建議食用月齡：

7M+

材料：

豬肝、菠菜、大米、鹽。

做法：

• 
  

  大米淘洗乾淨，放入水中泡30分鐘；



• 
  

  豬肝切成薄片，放在涼水中浸泡去除血水；



• 
  

  菠菜洗凈切碎備用；



• 
  

  將泡好的大米放入鍋中加水熬煮成粥；



• 
  

  放入豬肝（月齡小的寶寶，把豬肝打成泥或者剁成末末）、菠菜攪勻煮至豬肝熟透，加少許鹽調味後即可關火。

 03 

補脾止瀉：山藥瘦肉粥

功效：

滋補脾腎、促進消化、斂汗止瀉，非常適合體質虛弱、消化不良、容易腹瀉的孩子食用，也是一款非常有效的秋季腹瀉食補方子。

建議食用月齡：

7M+

材料：

鐵棍山藥、豬肉、大米、鹽。

做法：

• 
  

  大米淘洗乾淨放入水中泡30分鐘；



• 
  

  豬肉洗凈切末或小丁；



• 
  

  山藥去皮、洗凈、切小塊備用；



• 
  

  將泡好的大米放入鍋中加清水熬煮成粥，再放入山藥塊、豬肉末攪勻煮至山藥和豬肉熟透；



• 
  

  最後加少許鹽調味後即可關火。

 04 

提高免疫：黑芝麻粥

功效：

改善體虛，黑芝麻富含生物素，能夠提高身體抵抗力，改善身體虛弱及早衰，很適合瘦弱孩子經常食用。

建議食用月齡：

12M+

做法：

把黑芝麻和大米洗凈後，鍋中放水，煮開後，加適量白糖即可。

 05 

滋陰潤燥：雞蛋蔬菜粥

功效：

補肺養血、滋陰潤燥、補脾和胃、促進消化，是一道非常有營養的快手早餐粥，非常適合營養不良的寶寶食用。

建議食用月齡：

12M+（1歲前的寶寶如果要喝，可以去掉蛋清，不加鹽）

材料：

大米、雞蛋、青菜、鹽。

做法：

• 
  

  大米淘洗乾淨放入鍋中煮製成粥；



• 
  

  將雞蛋在碗中攪拌打散，緩慢淋入粥中，邊煮邊攪拌；



• 
  

  再加入切碎的青菜熬煮3~5分鐘，起鍋前加適量的食鹽調味即可。

 06 

開胃消滯：陳皮大米粥

功效：

理氣健脾、開胃消滯、化痰止咳，適合消化不良、食欲不振的寶寶食用。

建議食用月齡：

12M+

材料：

陳皮、大米。

做法：

• 
  

  將陳皮洗凈，切細絲；



• 
  

  大米淘洗乾淨，倒入鍋中，加入陳皮絲及適量清水，熬煮成稀粥即可。

 07 

強身健體：胡蘿蔔牛肉粥

功效：

補虛壯健、強筋骨、消水腫、除濕氣，是促進兒童生長發育、提高抗病能力和免疫力的補益佳品。

建議食用月齡：

8M+（6個月以上的寶寶都可以吃，記得把胡蘿蔔和肉都打成泥）

材料：

牛肉、胡蘿蔔、大米、鹽。

做法：

• 
  

  胡蘿蔔洗凈去皮，切成碎末；



• 
  

  牛肉洗凈後用清水泡20分鐘，再剁成肉末（擔心寶寶不消化，可以把肉剁碎些）；



• 
  

  大米洗凈放入砂鍋，加清水大火煮開，轉小火熬制；



• 
  

  待粥煮至濃稠時，放入胡蘿蔔、牛肉，大火煮開，小火熬15分鐘即可。

 08 

明目補鋅：南瓜玉米粥

功效：

補中益氣、補鈣補鋅、明目護眼，非常適合長時間用眼過度或視力疲勞的孩子食用。

建議食用月齡：

7M+

材料：

南瓜、甜玉米、大米（或小米）。

做法：

• 
  

  南瓜洗凈、去皮、切小塊；



• 
  

  玉米洗凈，剝出玉米粒備用；



• 
  

  大米（或小米）淘洗乾淨後浸泡半個小時，倒入鍋中加適量清水煮開；



• 
  

  玉米粒和南瓜放入攪拌機打成泥，可以根據寶寶的月齡來調整顆粒大小；



• 
  

  放入南瓜泥和玉米泥轉小火熬煮45分鐘；



• 
  

  待粥煮至粘稠即可。

 09 

增強鈣鐵

：西湖牛肉粥

功效：

增強鈣、鐵、(動植物)蛋白質。開胃。

建議食用月齡：

12M+

配料：

瘦牛肉+豆腐半塊。

做法：

• 
  

  牛肉剁爛，用鹽和少量蚝油調味；



• 
  

  豆腐切成約0.5*0.5的小塊；



• 
  

  當爛飯或粥快煮好時，將牛肉和豆腐一起放入，稍微煮一會就可。

牛肉和豆腐都是極易熟的東西。最後加芝麻油調味，牛肉含豐富動物蛋白，豆腐含豐富植物蛋白，兩者混合一起非常好。甚至可以打一個雞蛋黃進去，就更誘人了。

 10 

益肺止咳：山藥枸杞粥

功效：

益肺止咳，山藥含有皂甙、黏液質成分，可以滋潤呼吸系統，所以具有益氣養肺，治肺虛痰嗽的作用。

建議食用月齡：

12M+

做法：

把米和山藥洗凈，放入鍋中，煮成粥後加入枸杞再煮1-2分鐘即可。

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