幾乎是在眨眼之間，秋風把酷暑掃的一乾二淨，早晚不加衣似乎有些涼了，尤其是對於小孩子和上了年紀的老人來說。秋天真的來了，我們的飲食也要隨著季節的轉換髮生轉變。夏季飲食以祛濕防暑開胃為主，而秋天要以蓄陽和養生為主，要儲備好營養，為即將到來的寒冬做好準備。秋天，天氣乾燥，大家要注意多補水，煲湯是非常好的選擇。南方喜好葯膳湯，這是與當地的自然環境息息相關的，而北方要以補水潤燥為主。在我家，我隔三差五地就要煮一鍋甜湯，它香甜可口，補水潤燥，還能暖身補血益氣，家人都非常愛喝。而且這碗湯水也特別適合女性朋友在生理期間飲用，可以活血化淤，對於痛經有食療價值。做法分享給大家。

【蘋果紅棗薑湯】

【食材】：蘋果1個、紅棗3-5顆、生薑1小塊兒、紅糖20克、清水適量。

【具體做法】：

1、紅棗洗凈，去棗核，切成小塊兒，蘋果洗凈去皮，同樣切成小塊兒，生薑洗凈切片。紅糖建議大家用手工紅糖，它原汁原味，沒有任何添加，味道自然也更純正。

2、把紅棗、蘋果、薑片全部放進煮鍋中，添加適量清水。

3、切一小塊兒紅糖，也放進煮鍋中。如果蘋果發酸，紅糖可以適當多放一些。

4、開火，煮上約小二十分鐘，蘋果發軟時即可離火享用了。

5、香香甜甜，生薑帶給這碗湯水微微的辣，一碗下肚，腸胃裡都是暖暖的，特別舒服。

【小貼士】：冬天手腳冰涼的朋友，尤其是女性朋友，這碗湯不妨從現在開始就喝起來了，大姨媽期間也可以喝，能有效緩解痛經有血塊兒等不適癥狀；小小的一碗湯，十幾二十分鐘就能做好，雖然看似非常簡單，但它帶給家人的可是溫暖和健康，所以，百湯都不如它，大家一定要記得常喝。

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