鐵齒鋼牙來者不拒，浦桑尼克Pro F廚餘垃圾粉碎器體驗

廚房是珍饈佳肴的誕生之地，但隨著美味捧上餐桌的同時，也會伴隨著大量的菜葉內臟等垃圾產生。當眾人酒足飯飽之後，又是一堆堆的殘羹冷炙被當做垃圾丟棄。這些廚餘垃圾的產生不僅滋生蚊蟲，產生不愉快的氣味，處理不當還會對環境產生污染。有沒有什麼辦法能隨時徹底地清理這些垃圾呢？答案就在今天筆者的這篇體驗文章中。

上圖中是一間裝修精美的廚房，它最大的敵人可能就是各種生活垃圾：瓜皮果核、菜根菜葉、殘渣剩飯、各種堅硬的骨頭……這些都是和我理想中的廚房格格不入的東西，要想清理掉這些廚餘垃圾就要靠圖中那台體型白胖白胖的廚餘垃圾處理器。

說到這台廚餘垃圾處理器，它的出身還是可圈可點的。這個白胖子的型號為Pro F，品牌是浦桑尼克（Proscenic），一家源自中國台灣的技術型企業。自1996年開始投身智能化家電產品的研發，迄今已經有二十餘年的歷史。

浦桑尼克的產品向來以高品質和實惠的價格著稱，筆者早先層入手過他們家的智能掃地機器人，體驗還是非常不錯的。基於對品牌的信任以及關聯產品良好的體驗，為了解決廚房的垃圾問題，才有了這次入手浦桑尼克Pro F廚餘垃圾處理器（以下簡稱垃圾處理器）的經歷。

本來產品的開箱介紹部分應該有主機和配件的全家福照片，但是筆者發現當一堆雜亂的東西湊在一起的時候，我真的很難把它們拍出極富美感的照片，所以還是把各個附件單獨拉出來進行介紹吧。對於大部分常見的家電產品不需要說明書我們也能輕鬆上手，但是在面對這款垃圾處理器的時候還是建議大家仔細研讀一下說明書的內容，便於安裝和日常的使用及維護。

上圖中黑色的四通管用來連接垃圾處理器、水槽以及下水道排污口，屬於非常重要的零部件。在安裝過程中要保證每個連接部位的密封性，防止污水溢出。垃圾處理器標配了一條40mm直徑的排水管，用來連通垃圾處理器和下水道排污口。

這款垃圾處理器附帶了一條空氣開關。因為垃圾處理器使用的環境會經常接觸水，為了保證操作的安全性使用了不需要接電的空氣開關。即使在濕手的情況下也能放心使用，不必擔心有觸電的危險。

產品是否高端不僅僅是看做工和品質，還要看是否貼心周到。這款垃圾處理器還附送了一個無線觸摸開關，它同樣能起到空氣開關的作用，同時顯得更加富有科技感。

上圖是整台機器里結構最複雜也是最重要的一套配件，在垃圾處理器的安裝過程中大部分都是圍繞著它展開工作的。整個套件是可以進行拆解的，會在介紹安裝方法的部分進行必要的講解。

塞子屬於密封組件，用來堵住研磨器的進料開口。畢竟我們有時候需要在水槽里放滿水，而塞子就是起到密封的作用。

上圖演示了塞子的安放位置。

以上屬於垃圾處理器的開箱部分，希望大家對機器的外觀和配件有個大致的了解。下面會對垃圾處理器進行功能和使用方法的介紹。

這台機器屬於精密的電器，表格中詳盡列出了它的各項參數。在這些參數中比較引人注目的是它具有八年的超長保修時間，1.3L的容量可以滿足5-6人的家庭使用。

不是所有的水槽都能直接安裝這款垃圾處理器，在購買前建議大家參考上圖中的數據測量一下自家水槽口徑。對於水槽內徑＜90mm的不能安裝本產品；內徑＝90mm的可以直接進行安裝；＞90mm的內徑需要使用變徑器即可進行安裝。

安裝布局如上圖所示。安裝步驟簡單概括起來就是：

1、將垃圾處理器主機通過法蘭組件安裝到水槽上；

2、將四通管接入垃圾處理器；

3、將排水管連接到四通管和排水口；

4、將氣動開關接入垃圾處理器。

5、將無線開關粘貼在自己習慣的位置。

這款垃圾處理器升級到第四代研磨盤，具有大質量的擺錘，可以360度旋轉，能捶打和敲碎垃圾。

四周凸起的金屬齒狀物結合研磨盤底部鋒利的圓齒可以將垃圾研磨的更加細碎。研磨盤採用了50Cr15MOV材質的不鏽鋼製造，具有高硬度、耐腐蝕、耐研磨的特性。日常廚餘垃圾難免混油油鹽醬醋各種調料，所以需要材料具備很強的耐腐蝕性；骨頭等屬於比較堅硬的垃圾，需要更加耐磨的材料來應對。

除了使用更加優秀的材料，電機的品質也是決定產品性能的重要因素。這款垃圾處理器採用交流感應電機，具有強大的扭矩來應對骨頭能難以處理的垃圾。日本NMB高精度軸承讓電機運轉時的噪音能降低到舒適的水平。

筆者選擇了生活中常見的蔬菜作為實驗對象來體驗垃圾處理器的粉碎效果。

從排污口流出的廢水乍看起來有點像豆漿機打出的豆漿，這也證明了這款垃圾處理器能把食材研磨的非常細緻，排放到下水道中完全不用擔心會造成堵塞。

用實際的手感來體驗一下研磨的效果，所有的食材都被研磨成大小基本一致的顆粒，能隨著水流輕鬆流動。

還是和小米對比一下顆粒大小吧 ，這樣看起來更加直觀。食材粉碎後的顆粒在離開水以後基本都粘附成團，相比小米的體積大不了太多，這些殘渣在入水後能分散的更小。

廚餘垃圾中比較難處理的就是各種海鮮的外殼以及不同動物的骨頭。平時處理的方法只能是丟棄到垃圾箱，容易產生異味並滋生蟲蠅。面對蔬菜水果這種垃圾，處理器能輕鬆化解，如果換成堅硬的骨頭會不會一樣好用呢？帶著尋求答案的心態筆者換上了雞骨和豬骨來嘗試一下。

在開啟垃圾處理器之前我認為它的處理效果可能比不上水果蔬菜，畢竟骨頭的體積和硬度都要大很多。

然而事實總會帶來些小驚喜，經過短暫的研磨，從垃圾處理器內可以看到剩餘的殘渣竟然非常細小。花費了和處理果蔬垃圾一樣的時間後骨頭都被處理的很乾凈。

從排污口取出的樣品來看，其研磨的精細程度甚至超過了果蔬垃圾。無論從視覺還是觸覺等方面來看，堅硬的骨頭此時已經變得和肉醬差不多，這樣的效果是我完全沒有想到的。這麼精細的殘渣通過下水道排出完全不用擔心堵塞的風險。

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