中國茶史經典十部
文史
09-15
丁以壽,安徽農業大學教授,茶文化專家。習茶、教茶、論茶;買書、讀書、著書。主編大學教材《中華茶道》《中華茶藝》,編著和參編《中國茶文化》等茶書15部。新浪微博:@丁以壽-無為茶人
下面推薦的十部關於中國茶史的作品是他認為的經典之作,大家不妨關注一下:
陳椽《茶業通史》(農業出版社1984年)
吳覺農主編《茶經述評》(農業出版社1987年)
朱自振《茶史初探》(農業出版社1996年)
郭孟良《中國茶史》(山西古籍出版社2000年)
關劍平《茶與中國文化》(人民出版社2001年)
中華茶人聯誼會編《中華茶葉五千年》(人民出版社2001年)
滕軍《中日茶文化交流史》(東方出版中心2003年)
沈冬梅《茶與宋代社會生活》(中國社會科學出版社2007年)
夏濤主編《中華茶史》(安徽教育出版社2008年)
李斌城、韓金科著《中華茶史·唐代卷》(陝西師範大學出版總社2013年)
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