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二氧化碳對人體營養吸收會造成多大影響?哈佛大學教授是這樣說的

近些年,二氧化碳簡直就像是開掛了一樣,節節攀升。儘管人們已經充分意識到環保的重要性,但是就在去年,二氧化碳濃度還是達到歷史新高。除了空氣污染,溫度升高等。就在前不久,哈佛大學居然又暴露出一個更嚴重的問題。

經過研究,他們發現二氧化碳竟然能影響到人體營養吸收,這是怎麼回事呢?哈佛大學的研究者們針對?200多種食品調查了151個國家人群的營養狀況,並作出科學預測,結果顯示?如果照目前的速度發展下去,在2050年全球將有1.75億人缺鋅,1.22億人缺乏蛋白質。要注意的是這個數據是新增人數,並不包括現在已經營養不良的。明明是個氣體,二氧化碳怎麼會導致營養不良呢?

專家表示,這是由於在二氧化碳作用下,很多農作物在生長過程中就已經發生營養改變。其中鐵、鋅、蛋白質等變化最為明顯,大城市的人還好,可以去買。但是對於偏遠地區的人來說,這就是他們不得不接受的現實。也正是因此,專家直接表明,那些新增的營養不良的人大多數都將位於非洲等地。

對於這項研究,不知道網友們都有什麼看法呢?

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