俄羅斯的「下酒菜」,有些啥?瞧瞧這3種,戰鬥民族就是不一樣!
美食
09-15
說起來我們的鄰居俄羅斯,這可是「戰鬥民族」啊!它與我們接壤而且關係也是非同一般,相信俄羅斯的酒大家都聽到過,印象非常深刻,那就是伏特加。但是有酒應該也是要有點下酒菜的吧!至少在國內,下酒菜也十分的討人喜歡,那麼作為戰鬥民族的俄羅斯人,他們的下酒菜到底有些什麼呢?瞧瞧這3種食物,果然天生的戰鬥民族就是和其他人不一樣!
熏腸
首先就是熏腸了,看到這個可能很多人想到的是臘腸,畢竟好像看起來區別不是非常的大,都是這樣的腸子。製作好之後同樣是找個地方掛著來進行風乾,這樣來充當下酒菜,不過感覺好像有點不對勁,這樣的腸子做下酒菜配上伏特加,難道不會膩么?可能這就是戰鬥民族的與眾不同吧!
腌魚
再有就是腌魚了,其實俄羅斯的漁業資源還是挺豐富的,所以魚自然是少不了的,魚經過腌制,能夠保存好長的一段時間,而且本身俄羅斯這邊氣候就比較寒冷,使得保存的時間變得更加的長,不過為什麼俄羅斯的人下酒菜,感覺都比較的重口味啊!這個真的是能夠下酒么?
酸黃瓜
最讓人意想不到的是,俄羅斯人的下酒菜裡面竟然有酸黃瓜,這一點可能大部分人都沒有想到。具體的原因,咱們也不是非常的了解,不過據說是因為俄羅斯的黃瓜有點過剩,這樣一些多餘的黃瓜總得找個方式保存起來,而做成酸黃瓜就是一個非常不錯的選擇,因此到處都是的酸黃瓜用來下酒就變成了理所當然的了。俄羅斯的「下酒菜」,有些啥?瞧瞧這3種,戰鬥民族就是不一樣!
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