這菜幾毛錢一斤，卻是最強血管衛士，常吃遠離血管疾病！

生活中患有血管疾病的人很多，一旦得了這類的病，將會影響到患者的壽命。很多人認為只有老年人才會患這樣的病，其實現在這個病逐漸年輕化，患病的年輕人也逐漸增多，給生命帶來威脅。

現在的年輕人生活節奏非常快，每天工作很辛苦，在飲食上也不注意，再加上不做運動，都會使血管受損，一般三十歲以後血管斑塊就開始變大了，因此從這時開始就要好好的保養血管了。

人每天都要吃飯，體內就會留下一些垃圾，血管里也是如此，一旦堵塞，血管疾病就來了，所以清理血液里的垃圾非常重要，而最好最安全的方法就是飲食。很多食物都具有清理血液垃圾的功效，包菜也是其中的一種，它被稱為一級血管的清道夫，可見功效十分強大。

大多數人都會認為只有貴的食物才會有好的效果，而包菜只要幾毛錢一斤，怎麼會有如此強大的功效。因為包菜里含有大量的水分，基本佔到了百分之九，這些水溶性維生素可以將血管中的斑塊完全清除出去。製作包菜的方法有很多，手撕包菜的口感清爽，是道常見的家常菜。

首先把圓白菜撕成塊狀，然後在鍋里放點油，等到油稍微熱點時把五花肉片放進去翻炒，再放點蔥、蒜和干辣椒，炒香後倒點醬油，這時把撕好的白菜放入，可適當加點水，放入適量的鹽，熟了後就可以出鍋了。

包菜中含有鈣，可以防止近視度數加深，同時也可以擴張毛細血管，將血液的黏度降低，對血管起到了軟化和保護作用。經常吃包菜可以避免患上一些血管疾病。包菜吃了後讓人有飽的感覺，還能吸收體內的脂肪，很適合肥胖人群食用。

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