「為什麼義大利沒有星巴克」這個問題，不存在了
星巴克不僅終於開進了義大利，而且還開出了全世界最美門店，「為什麼義大利沒有星巴克」，不用問了，有了！
除此之外，
全球最佳餐廳Noma即將開啟明年上半年的座位預訂
，迎來「海鮮季」；日本森永推出一款不會臟手就能輕鬆製作的鬆餅
；而日本豆腐生產商相模屋則開發出了一款豆腐披薩底
，麩質過敏和乳製品過敏人群也能放心食用；如果你曾經在國外遇到過點餐困難，那麼這個「國際美食發音指南」
網站或許能幫你避免尷尬……5 分鐘了解本周超有趣的全球食物界大事件??
義大利的第一家星巴克
名副其實的「最美門店」
義大利有史以來的第一家星巴克，於 9 月 6 號在米蘭廣場的 Palazzo della Poste 正式開業。
這家巨型咖啡廳佔地約 2300 平方米，義大利風格的建築使其看上去更像是景點，門店內的操作台都是由大理石製成，內部被劃分為多個咖啡區域，還有帶酒精的酒吧、餐廳站等。
雖然熱愛意式濃縮咖啡的當地人最初對於全球連鎖店的入駐感到猶豫不決，但到目前為止，前去參觀或品嘗咖啡的人絡繹不絕。
星巴克的前首席執行官霍華德·舒爾茨也曾說過：
「 我們不是來這裡教義大利人如何煮咖啡的，我們是帶著謙卑和尊重來到這裡，展示我們所學到的東西。」
據說，星巴克還會在今年晚些時候在米蘭開設更多的星巴克咖啡館。這些
「為義大利客戶設計」
的咖啡店的業績是否能與美國星巴克門店的業績相媲美，還有待觀察。#義大利老師，您看我這杯星巴克還可以嗎？
全球最佳餐廳noma開放預訂
海鮮季就是要吃吃吃！
全球最佳、北歐系餐廳 noma 本周在官方 Instagram 上面發布了明年的預訂信息，從 9 月 18 日開始就可以預定明年上半年的座位了。
noma 曾經在 2017 年關閉過一段時間，今年在哥本哈根重新開放。今年 6 月 26 日至 9 月 15 日供應的是 noma 的蔬菜季菜單，
18 日起開始預訂的是 2019 年 1 月 8 日至 6 月 1 日的海鮮季菜單。
北歐菜繫於近幾年漸漸在全球範圍內流行起來，起因是2014年的一份
《新北歐廚房宣言》（New Nordic Kitchen Manifesto）
，這份宣言中列出了 10 條原則，主要強調了烹飪中應該遵循的純凈、新鮮、簡單
等基本原則及道德規範。這份宣言影響到的不僅僅是餐廳和廚師，更是為食品工業、家庭烹飪和學校供餐指明了努力的方向，促進了北歐菜系的回歸和發展。
Noma餐廳一角，出門便是自然
強調就地取材的北歐菜系以鮮魚、根莖類蔬菜、全麥麵包、各類果仁和野味為主，或許北歐菜系會成為繼地中海飲食之後新的飲食潮流。
＃家裡有礦的沖鴨！
做鬆餅可以全程不臟手
懶人推動社會進步！
是真的懶人福音！
日本森永最近推出了一款全新設計的鬆餅粉，其特別之處在於包裝：
包裝背部有刻度線，全程不需要用其他鍋碗瓢盆來進行混合、攪拌等步驟，而是將雞蛋、牛奶等倒入袋子里就ok了！
側邊的特別開口是用來擠麵糊的，不用勺子盛，就能直接在鍋里擠出適量的麵糊。
視頻教程看得強迫症好舒爽：
#做好捧著鍋吃，連盤子都不用洗了
豆腐做的披薩餅底和乳酪
吃素也可以很幸福
此前推出過高達系列豆腐、腦洞很大的
日本豆腐生產商相模屋
，在 9 月 10 日推出了不使用小麥粉和乳製品的豆腐披薩底
，這樣麩質過敏和乳製品過敏的人都可以放心食用。
高達系列豆腐
披薩的「麵皮」和「乳酪」都以豆腐為原料
，「麵皮」結合了油豆腐的製作工藝，使得它外脆而內部柔軟，「乳酪」則使用的是相模屋於今年3月發售的一款帶有乳酪口感的豆腐
「BEYOND TOFU」
。
這款披薩可以用烤箱烘烤後直接食用，也可以加上各種食材做成自己喜歡的披薩。
它的開發者表示，雖然它是全植物的，但能夠讓人們感受到披薩的美味，希望通過它來為豆腐打開一片新天地。
同時它的價格也非常親民，一個為159日元（約合人民幣9.7元）。
#豆腐可真是好東西啊！（再誇一次）
「國際美食發音指南」網站
快治好我的尷尬癌
在旅行過程中享受美食是必須的，可是很多人會遇到這樣的情況，到了一個不熟悉的國家，
當完全陌生的食物出現在面前，卻叫不上它的名字。Magnet 是英國一家專門從事廚房定製的設計公司，它與全球食品趨勢和創意機構The Food People 合作，
選出英國人可能難以發音的十五種新興食品，製作出了發音指南。在聽取正確的發音之前，還可以進一步了解這些內容。
點擊網站頁面上每種食物左上角的小喇叭，就能聽到食物名稱的發音
不管以何種形式享受外來美食，這種幫助縮小文化差異、更好享受美食的發音指南，希望會在以後逐漸流行起來。
#快出APP吧（搓搓手）
edit.食帖君 | photos.Google
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