秋葵是「綠色人蔘」，沒事吃一吃，能賺到這2個好處

相信大家對秋葵一點也不陌生，裡面含有大量的營養物質，經常性的吃可以增強身體的抵抗力，其實秋葵的一些營養價值是我們所意想不到的。

秋葵的營養成分有哪些？

秋葵裡面含有豐富的礦物質和維生素，每一百克秋葵裡面就含有十毫克的維生素，310微克的胡蘿蔔素，同時裡面富含大量的鋅和硒等微量元素，能夠增強身體防癌的能力。

秋葵嫩果裡面有一種黏黏的液體物質，這種粘液裡面含有大量的粘多糖類以及果膠，可以增強身體的抵抗力，從而維持了人體關節腔裡面的光滑效果，防止一些脂類物質在動脈管裡面的沉積，減輕了肝臟以及腎臟的負擔。另外秋葵的含水量非常的高，脂肪很少，特別適合減肥瘦身的女性。裡面含有大量的膳食纖維和維生素c，具有美白嫩膚的功效。

秋葵的功效和作用有哪些？

1、秋葵的營養價值是非常高的，裡面含有大量的維生素a，可以保護視網膜，防止了白內障的產生，維生素c以及可溶性纖維具有美容以及促進消化的功效，這兩者相結合對於皮膚有一定溫和保護作用，是任何護膚品無法比擬的，裡面含有的可溶性纖維能夠促進有毒物質的排泄，從而減少毒素在身體裡面積累，降低了血液中的膽固醇。

2、另外秋葵屬於低脂肪、低糖類的食物可用來減肥，裡面含有大量的鋅和硒，能夠增強人體抗癌症的能力，秋葵的粘液物質主要是由膠原以及多糖類組成的一種蛋白質多糖混合物，能夠增強身體的抵抗力，保護了人體呼吸道以及消化道的潤滑，有利於膽固醇物質的排泄，從而減少了一些脂類物質在動脈管兒上面的沉積，保持了動脈血管彈性。同時這種粘液也可以可以類似於一種天然的荷爾蒙，可以用於醫藥方面可以作為止咳劑、鎮靜劑或者潤膚劑。

溫馨提示

以上就是秋葵的營養價值，可以和人蔘相比，另外秋葵嫩果的營養價值也是非常高的，裡面含有的黏性物質有利於促進消化，能夠緩解胃潰瘍，胃炎，從而保護了我們的肝臟，增強了身體的抵抗力。秋葵的種子、花具有一定抗癌功效。豆莢裡面的提取物可以製作成膠囊，具有補腎壯陽的功效，成熟的種子可以製作成很多營養食物的配料。

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