1杯酸奶＝2罐可樂！知道真相後你還敢喝嗎？

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你們知道嗎？

酸奶減肥是史上最大的坑！

還有很多小夥伴說：「我喝酸奶的確瘦了啊！」

健君之前也喜歡喝酸奶，也覺得不可能，酸奶明明既健康又營養！

而且，早前美國公共科學中心（CSPI）就做過酸奶減肥的實驗。

他們找來一群「小白鼠」，嚴格控制他們的卡路里攝入，規定每天三餐只准喝酸奶，觀察參與實驗者體重的變化。

結果毫無疑問都瘦了！因為，三餐只吃酸奶，不瘦才怪呢！按照這種實驗方法，控制好卡路里，就算每天只吃10根薯條也會瘦！

在喝酸奶這件事上，我們掉進了坑……

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酸奶低卡低糖隨便喝？歪果仁一直都稱酸奶為Sugar-Packed Snack，意思就是糖分爆炸的零食。

紐約時報曾報道：酸奶含糖量超過可樂很多！

赫芬頓郵報也有這麼一篇文章：酸奶比奶油蛋糕糖分還要高！

「很多市面上的酸奶都加了12-15g糖，某些加了果醬的甚至能超過20g。

要知道一個大塊的奶油夾心蛋糕也就19g糖。」

現實真的有這麼嚴重嗎？不信，我們來算一下！

1杯酸奶 = 2.2瓶可樂的卡路里！

1杯酸奶 = 1.3瓶可樂的含糖量！

所以，如果你要減肥，酸奶並不比可樂好到哪裡去。

就連很多人愛喝的低脂酸奶，其實也是高糖的代名詞！

營養學家Louisa Peacock發現一款著名的0脂肪酸奶中竟然含有五勺糖！！

傷心嗎？沒關係，還有更讓人心碎的！

老酸奶的含糖量還算少的了，我們一般在超市買到的都是「風味酸乳」。

什麼是「風味」？國家規定，凡是添加劑大於兩種的，必須在包裝上寫明「風味酸乳」（看清楚了，下面這些都是風味酸乳）

風味並不是說口味，而是在委婉地說：我們加了不少東西。為了讓酸奶更好喝，酸奶廠商必須得要加很多東西！

添加了「風味」二字，就不能算真正的酸奶了。而且糖和能量比老酸奶還要高8-10g...

這是什麼概念？比如下面這貨，雖然喝起來口感棒棒的，但看下配料表……每毫升熱量609KJ！脂肪9.9g！糖分11.2g！

這一杯酸奶下肚，等於吃了一碗米飯啊！

2

飯後一杯助消化？飯後喝包酸奶，營養又助消化，幾乎是老幼皆知的「真理」，然而，事實真是如此嗎？

其實，酸奶助消化的說法一直都沒有得到科學有效的證實。

首先，美國FDA食物檢測局曾表示，很多酸奶里沒有幫助消化的消化酶。

就算有，喝到肚子里也會被胃液殺得乾乾淨淨。

乳酸菌在胃酸里根本活不過一秒鐘，指望它一秒消化掉你吃掉的食物，對不起，你又被騙了……

有人說，除了乳酸菌，酸奶里還含有其他對身體有益的菌，比如雙歧桿菌，嗜酸乳桿菌等。

各酸奶廠家也在瘋狂宣傳自家的活益菌很多，動不動就幾百億。

看到這裡就知道問題的關鍵了：奶里菌再多有什麼用，到了肚裡根本活不下來啊！

所以不論多貴多酸的酸奶，可能本質都一樣！

所以，我們買酸奶時要擦亮眼睛，仔細看配料表上的成分，排前兩位的是啥？

如果是水和白砂糖！那說明含糖量是很高的了！

你天真的以為自己喝的是活益菌，其實，你很可能喝的就是糖水。

說的這麼慘，那難道就沒有能喝的酸奶了嗎？有，那就是希臘酸奶！

外國Instagram上健身達人經常喝的，真正健康的希臘酸奶。

有些包裝上寫了「希臘酸奶」的，或許和希臘酸奶根本不搭邊。因為下圖紅線標註的小字才是它真實的身份……

在國內，你很難買到真正的希臘酸奶，因為它真的不好吃！真實面目就是這樣的！

看起來就跟像沒幹的石膏一樣，飄著綠綠的水。有時候用勺子都挖不動。

又硬又厚，酸到掉牙，吞下去都感覺堵得慌。敢嘗試的都是王者！

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超市的酸奶到底該怎麼挑？

首先，拿到先看成分表。

其次，糖（碳水）、脂肪、能量越少越好，蛋白質要盡量多。

很多人晚上吃完燒烤太撐了，會選擇來一瓶益生菌緩解罪惡感。可他們不知道，喝這個才是最罪惡的啊！明明已經吃了很多了，再來這麼一杯熱量炸彈，怎麼可能瘦呢！

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實在是不會挑怎麼辦？

太糾結的話，自己做也是個不錯的選擇。

可是做過的人都知道雖然很健康，但你要是敢不加糖直接喝，那酸爽分分鐘面部扭曲。

酸奶確實有不錯的蛋白質和鈣！早飯可以吃酸奶，比如加上水果、穀物等的確是很好的代餐。

但是如果你已經吃飽了，還想「助消化」再大半夜來一杯，那就是在作死！

總結

1.市面上大多酸奶其實不是真正的酸奶，更不是減肥藥。

2.選擇時要看成分表：能量、脂肪、碳水化合物越少越好，蛋白質要高。

3.益生菌飲品盡量別喝。

4.純酸奶推薦希臘酸奶，或者自己做。

5.飯後喝一杯並不能減肥！

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