自己在家做的爆米花教程來啦!趕緊學起來!簡單方便還美味
自己在家做的爆米花教程來啦!趕緊學起來!簡單方便還美味
喜歡去電影院裡面看電影是我休閑時的消遣。如果有口碑較好的電影上映的那麼電影院就會少不了我和男朋友的身影,儘管是工作很累也不例外,看電影也是就是我們的小日常。看電影當然爆米花是少不了的,每次去到電影院里都會買上一大桶爆米花和兩杯可樂,有爆米花和可樂的電影才算有靈魂。雖然說是一大桶但是每次我都吃不夠,意猶未盡。男友每次回到家中都會自己做一大份的爆米花讓我吃個夠,確認過眼神是合格的男朋友!自己在家做的爆米花教程來啦趕緊學起來!
一、準備食材
玉米粒
黃油、白糖、油
二、製作步驟
取一口炒鍋,大火將鍋子燒熱讓他在鍋中放入一些黃油(黃油適量不能過多不然待會兒的爆米花非常的油膩難以下咽,根據玉米的量酌情放入。也不能過少過少的話玉米不能充分的吸收到黃油的香味),等到黃油受熱融化後加乾淨的玉米粒全部都倒入到鍋中用大火翻炒,記住要不停的翻炒哦。
翻炒還是不能停,等到發現玉米受熱後會碰碰的響後就可以將火關掉繼續翻炒。這爆米花的製作翻炒是最為重要的只有不停的翻炒玉米才不會糊掉才會有好的成品出來。所以有氣候製作爆米花因為不停的翻炒手都會酸軟,所以這道美味還是男生干比較合適。
等到翻炒看見有些玉米在蹦跳的時候就將鍋蓋蓋上等玉米自己蹦跳。蓋上鍋蓋你可以清楚的聽到玉米蹦跳擊打鍋蓋的聲音,就想無數的人兒在裡面開音樂會一樣熱鬧。等到聽不見玉米的蹦跳聲就可以將蓋子揭開來。
玉米已經變成爆米花,就想是一朵朵盛開的花朵一樣綻放出它的花姿。將爆米花給撈出來冷卻備用。
在鍋子中放上少量的油然後放入白糖,將白糖炒到融化後變成了微黃的焦糖。焦糖的味道非常的香,讓人想吃的慾望強烈。
將備用的爆米花讓去糖漿裡面,經過順時針攪拌然後糖漿可以充分包裹住爆米花。
爆米花就這樣可以出鍋了,爆米花吃起來的口感是香甜脆,咬在嘴巴裡面卡蹦卡蹦的響。
如果你也喜歡吃爆米花不妨讓你的男友趕快學會爆米花的做法,學會後你也可以在家吃上爆米花,自己做的爆米花乾淨衛生。並且還有男友滿滿的愛意這樣的一份爆米花怎麼會不美味呢?


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