骨頭湯不補鈣！真正的「補鈣之王」竟是它，後悔現在才知道！

文 / 有品生活（pinpinlife）

人的生長發育離不開鈣，

鈣會隨著人年齡的增長而流失，

但很多人對補鈣有很多誤區，

所以補了這麼多年還是缺鈣，

卡娃告訴你什麼才是真的「補鈣之王」！

喝骨頭湯不補鈣

很多人以為喝骨頭湯可以補鈣，骨頭中確實含鈣，但是大多數鈣都被「鎖」在骨頭裡，骨頭湯中鈣含量其實很低，而且不易被吸收，所以喝骨頭湯補鈣並不靠譜。

骨頭湯中的鈣含量很少，脂肪倒是不少，喝多了既不能補鈣，反而會讓人長胖，這倒是真的。

有人可能會問，

那吃什麼才能補鈣呢，

卡娃現在就告訴你！

六大補鈣食物

/ 第六名：堅果 /

堅果不僅是零食里的營養冠軍，也是補鈣的良好來源，各種炒熟的堅果中，含鈣量多達100~200mg/100g，每天吃30克的堅果，比吃鈣片還要強。

/ 第五名：魚蝦貝類等海鮮 /

魚蝦貝類等海鮮食物也是常見的補鈣產品，每100克的魚類含鈣量大約在50~150毫克，貝類更高，每100克貝類大約含鈣200毫克左右。

這些食物中的脂肪多為不飽和脂肪酸，中老年朋友常吃這些食物還有益於心血管健康。

/ 第四名：芝麻醬 /

芝麻醬中的含鈣量也挺高的，100克芝麻醬中含鈣870毫克，但是芝麻醬的熱量偏高，不太適合每天吃，所以芝麻醬在補鈣界的地位只能屈居第四。

/ 第三名：某些豆製品 /

大豆的鈣含量比較豐富，但是加水變成豆漿以後，鈣含量就被稀釋了，所以要想通過豆類補鈣，最好是吃豆腐，豆腐在製作過程中會添加滷水和石膏，這樣又可以增加含鈣量。

/ 第二名：蔬菜 /

日常食用的蔬菜也是重要的補鈣來源，尤其是深綠色蔬菜，比如菠菜、韭菜、薺菜、油麥菜等鈣含量都很高，而且蔬菜中的鎂、鉀、維生素C和K，還能幫助提高鈣的吸收。

/ 第一名：牛奶 /

牛奶是不可多得的天然鈣片，100毫升的全脂牛奶含鈣量約為676毫克，不僅含鈣量豐富，而且特別好吸收，所以補鈣首選牛奶。

鈣片補鈣

每個成年人每天的鈣需求量在800mg左右，50歲以上的老人對鈣的需求量在1000-1200mg。

但是我國居民日常飲食，每天從食物中獲取的鈣只有400mg左右，遠遠沒達到人體正常需求，所有適當服用鈣片是有必要的。

卡娃提醒：補鈣最好的方法，首選從食物中獲取，其次再考慮吃鈣片。

補鈣要趁早

很多人以為補鈣是小孩和老人的事，我年輕氣盛不需要補鈣，但其實你錯了，等你老的骨質疏鬆走不動，再開始補就晚了。

年輕是補鈣的黃金期，人體骨骼中的鈣就像儲蓄，90%的骨量積累在20歲之前完場，10%在20~30歲之間，並且在30歲達到峰值，30歲以後只減不增。

30歲以前鈣質越充足，老年發生骨質疏鬆的概率就越小，所以你的骨骼是「錚錚鐵骨」還是「豆腐渣工程」，全看你年輕時怎麼補。

缺鈣的危害

飲食差異、基因進化和大眾審美等的差異，導致中國是一個缺鈣大國，有研究表明，90%的中國人嚴重缺鈣，缺鈣直接危害人體健康。

/ 失眠 /

晚上睡覺失眠、多夢、精神亢奮，都是因為血鈣濃度不夠導致，缺鈣會導致控制神經系統的能力下降，充足的鈣質能抑制腦神經的興奮度，防止腦神經因為興奮過度而出現失眠多夢的癥狀。

/ 各種骨骼疾病 /

骨骼主要由鈣組成，缺鈣很容易導致各種骨骼疾病，腰酸背痛、骨質增生，佝僂病、雞胸都是缺鈣所致，兒童缺鈣還出現生長痛、長不高等現象。

/ 女性痛經 /

疼痛是由神經傳導和控制，缺鈣導致神經非常敏感，缺鈣的女性出現痛經的可能性更大，痛感也更強烈。

/ 越減越肥 /

鈣代謝與人體脂肪代謝是相輔相成的，高鈣飲食可以將脂肪代謝的速度提高1.4倍，減肥過程中，如果脂肪鈣攝入不足，只會讓你越減越肥。

/ 身體抵抗力差 /

鈣可以激活體內的脂肪酶、澱粉酶等消化酶，如果消化系統中的鈣不足，食慾、胃口會越來越差，經常感到全身無力無精打采，身體抵抗力也越來越差。

卡娃提醒：除了吃含鈣食物，每天堅持運動，多曬太陽，也有利於強壯骨骼，促進鈣質的吸收哦。

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