浦江邊的美食文化嘉年華——河馬生活節再次登陸申城!
原標題:浦江邊的美食文化嘉年華——河馬生活節再次登陸申城!
9月14至16日,2018河馬生活節暨第四屆上海美酒美食節在黃浦江畔的上海世博公園隆重舉辦。今年的這場城中盛事雲集了法國、義大利、日本、韓國、澳大利亞、加拿大、德國、美國、芬蘭、比利時、汶萊等美食美酒國家的260餘家展商,從北歐到南美,從澳洲到大洋洲,從北極森林到南冰洋,在連開三日的河馬生活節就能實現讓嘴巴環遊世界的夢想。
日本館沿江排起的夏日居酒屋,韓國館主打的親民海滋味,芬蘭館吹起的北極純凈風,加拿大館開起的AAA級谷飼牛肉派對,美國館引領的谷飼豬肉健康潮流,澳大利亞館戶外也不失水準的餐酒搭配體驗,巴黎風情的法國館更是有高品質的展商販賣Chic的法式生活……每個國家都有主題來精準地定義他們的原產地美食。
在國際化大都市上海,想真正做到生活有品位,懂得喝與懂得吃同樣重要。對「喝什麼、怎麼喝」很認真的河馬生活節,有葡萄酒大戶國家——德國館、義大利館、中國香港館、法國館帶來的1000多種各國葡萄酒。想喝得深入,在河畔舞台旁,還有連開三日的葡萄酒品鑒館,遊園觀眾可以集中品鑒到來自舊世界、新世界產酒國的眾多精品葡萄酒,還能參觀由香港酒業總商會帶來的法國波爾多名庄酒展覽。想喝得明白,在河馬大學堂,每天還有不同主題、免費入場的各國葡萄酒品鑒課程。
在葡萄酒之外,今年的河馬生活節還新增了精品咖啡和精釀啤酒飲品區。在公園裡可以喝一杯來自世界知名咖啡豆產區的現磨咖啡,也可以深入體驗中國雲南咖啡的美妙之處。在精釀啤酒飲品區,有比利時精釀啤酒協會帶來不同風格的比利時老牌精釀,也有不如胡來帶來日本、加拿大、英國的新派精釀啤酒。
食物是文化的載體,遊園觀眾在享用各國美味之餘也擁抱到了不同國家的風情。今年的河畔舞台就有各個國家的文化展演,芬蘭領館主廚帶來的「芬」享美食星廚秀,夏威夷旅遊局帶來的Hula呼啦舞,日本館帶來的傳統太鼓達人表演等。日本館、韓國館今年都會在現場搭起小舞台,韓國館還增加了韓料文化體驗區,遊園觀眾可以感受到純正的日、韓文化。芬蘭館也將帶來他們的精靈姆明,讓遊園的小朋友認識這位在北歐家喻戶曉的小明星。
針對滬上親子家庭,河馬生活節每年都會打造一片小朋友的樂園,今年的親子區,也將打造一片集1㎡農場、萌寵樂園、帳篷營地在內的超自然領地,小朋友可以離開水泥森林的城市生活,與大自然、小動物親密接觸,還能在感受各地文化後認識到一個更大的世界。此外,親子家庭也可以參加公園裡舉辦的熒光夜跑活動,從河畔舞台出發,沿路打卡各種熒光裝置,跑完全程還能獲得賽事獎牌,讓河馬生活節的夏日記憶再添美好的一筆。
河馬生活節不僅把世界各國的美食美酒和生活方式引入上海,也在向世界傳遞著引以為傲的中國文化與民俗風情。南潯館將水鄉古鎮的千年繅絲技術呈現在現場,還將帶來荷花景觀、悠悠評彈、湖筆旗袍等傳統體驗。德國Temial知淳智能茶藝機將河馬生活節作為面向消費者的首發「戰場」,現場用高科技沖泡中國原味茶。為保護敦煌壁畫發起公益項目的東方證券,將展出2000張手繪泥板畫拍攝的動畫短片《莫高霞光》以及短片的藝術衍生品等等。
作為遊園觀眾,不僅希望在活動中能夠品鑒到各國美味,更希望有便捷的支付體驗,享受到優惠的購買價格。因此,每一年中國銀聯都會與河馬生活節合作,為廣大消費者和展商服務。今年,遊園觀眾在河馬加油站使用雲閃付APP支付,即可享受一元禮包、一元購水和指定商戶八折優惠等福利。
吃喝學玩買,休閑娛樂盛宴。河馬生活節以三天十萬人流的絕對優勢佔據上海大型美食類活動的榜首,作為上海新的城市名片,為所有享受生活、熱愛美食的上海居民提供高品質的交流平台是河馬生活節的初心,也是河馬生活節一直的努力方向。

