站著吃飯，會導致胃下垂嗎？

最近，某中學在網上突然火了，只因該校食堂將板凳全部撤去，學生只能站著吃飯。據說這是為了提高學生就餐的效率，10分鐘就可以解決吃飯問題，節約時間好去學習。

圖 | 微博@央視新聞

對此，有家長表示，站著吃飯不利於孩子的健康發展，還會導致胃下垂。

那麼，站著吃飯對學生的身體有沒有影響呢？到底會不會導致胃下垂呢？

正確答案是：不會導致胃下垂，但會輕微增加胃下垂的風險。

對於胃下垂，機體有完善的防禦機制；並且，隨著健康知識的普及，加上營養的充足供應，胃下垂的情況並不多見。僅憑站著吃飯這一個因素，並不會導致胃下垂。

什麼因素會導致胃下垂呢？| Pixabay

到底怎樣的因素會導致胃下垂呢？

首先，胃下垂的發生需要同時滿足幾個條件：

1）吃得太飽：胃內容物多，胃部承受的重力大；

2）身體虛弱：胃部肌肉屬於平滑肌，長期營養不良，導致平滑肌力量弱，表現為上方牽引力量弱，拉不住，下方支撐力量弱，兜不住；

3）飯後馬上劇烈運動：劇烈運動產生的動能讓飽脹的胃部在腹腔中前後左右來回擺動，重力加動能衝擊，胃部會向下墜，久而久之，導致胃下垂的發生。

然後，對比一下站著吃飯的情形：

上述的第一個條件：吃得過撐。這和站著吃飯沒關係，是飲食習慣。

通常情況下，大家吃飯並不會過量。膳食中優質蛋白質及油脂類食物佔有相當的比重，狼吞虎咽、撐得肚圓的情況並不多見，所以胃部承受的重力在合理範圍內。

第二個條件：身體虛弱。這和站著吃飯也沒關係。

胃下垂多見於身體瘦弱的情況，現在生活中大家營養都不錯，面黃肌瘦的情況也不常見，所以這個條件也並不符合。

第三個條件：飯後立即做劇烈運動。這屬於個人生活習慣，與站著吃飯也沒有關係。

通常大家採用的方式是飯後遛彎，慢悠悠愜意地散步，並不會馬上開展足球、籃球、網球等強度大的劇烈運動。另外，大家都知道飯後不能馬上劇烈運動，所以這種情況導致的胃下垂也並不常見。

雖然站著吃飯可以讓身體舒展，腹腔空間更大，但胃部下方的支撐力量卻相對弱一些；而坐著吃飯，即使腹腔內壓會大一些，卻對胃部有著較好的支撐托舉力量。

相對於緊張的學習、工作而言，吃飯的作用不僅僅是補充機體所需的能量和營養，還有調節生活節奏、舒緩緊張壓力的作用。

吃飯時間，也是一個休閑時間。舒服地坐下來，身體舒展的同時，配合著不緊不慢的細嚼慢咽，也是人生的一大享受。而站著吃飯則是在相對緊急的情況下偶爾為之，如果讓站著吃飯成為習慣，就健康而言，是不恰當的。

現代社會，人們一般不是太放鬆，而是緊張度偏高。職場中的人們是如此，學子們的競爭壓力也不容小覷。這個階段過於高的壓力，會關係到一生的血壓進而影響到身心健康。

從這個角度而言，為了節約那一丁點的時間而站著吃飯，對自身的身心健康和生活質量都有著或輕或重的影響。而飯後立刻投入學習，還容易導致胃部供血不足，進而引起胃部的不適和消化不良。

因此，千萬不要為了搶這一時，耽誤一生的健康。畢竟，健康最重要嘛。

作者：陶寧博士，中國科學院生物物理研究所副教授

本文經授權轉載自

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