什麼？你要吃牛肉？這些道教飲食文化禁忌一定要知道

清凈/無為/自然

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很多宗教由於多方面原因禁止弟子吃葷腥，生活中人們指的葷腥是豬肉、雞肉等肉食。其實真正嚴格意義上的葷腥並不是這樣理解的。

「葷」指什麼？

葷的部首是草字頭，也就是指的是植物。一切濁人氣血的植物都稱之為葷，我們日常中常見的如：大蒜、韭菜、洋蔥、香菜和蒜台等。

「腥」又指什麼？腥是指的一切，任何動物的肉都屬於腥。

道教為什麼禁止食葷腥？是因為葷菜、腥食吃到人體之中會干擾氣血。我們修行人誦經、修鍊法門其中有一個重要的目的就是希望可以清凈身心，即使自己周身氣血純凈。

全真道是完全禁止食用腥食（動物肉），而正一道除了「四不吃」外是可以食用肉食的（特殊節日除外，如祖師誕辰等）。

道教的禁忌與老百姓的生活比較貼近，近年來隨著人們生活水平的提高，外出旅遊越來越頻繁，宗教場所的遊客也是日漸增多。宗教宮觀作為特殊的社會場所，有些禁忌需要大家了解和遵守。

如果做不到遵守這些禁忌，大可不必去遊玩。之前小道在某觀遊玩的時候，在道觀食堂吃飯的時候見過有對夫妻和食堂工作人員爭吵。大概內容就是：我們出來遊玩本來是為了開心，來你們這裡吃飯憑什麼花貴德價格卻只能吃素食.....總之就是一定要讓食堂上肉。

還有一次就是，有一位信眾來觀里拜訪，交談過後，這位善信提出請大家出去吃飯，多番邀請，盛情難卻，所以大家就一起去了外邊一家餐館。

可能提前安排好了，到餐廳沒一會兒，服務員就上了一大桌子菜。讓我們感到尷尬的是有兩盤菜是正一弟子的禁忌：牛肉和鱉（烏龜）湯。

可想而知，當時的現場氛圍，搞得我們是吃也不是，不吃也不吃。最後，為了緩解尷尬，一位師兄給他普及了一下「四不吃」的戒律，把這兩盤菜給撤了。

回到正題，如果不能遵守這些禁忌，同時也會對自身福報產生影響。比如，全真道不食肉，你在全真道觀里吃肉就是對祖師爺的不尊重；正一弟子不吃牛肉，你去正一道觀食堂要牛肉，你說祖師爺會怎麼想。

總之，無論是從信仰的角度還是從文化的角度，這些飲食禁忌也算是一個基本常識，不可不知。

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