同一張考卷 看看這些頂級調香師都怎麼答題
原標題：同一張考卷 看看這些頂級調香師都怎麼答題
上周，我們給大家推薦了一些適合秋天的香氛蠟燭。今天，還將延續這個主題，為大家推薦一些適合秋天的香水。
對於很多人來講，秋天並不是一個能令人提起興緻的季節。氣溫轉冷，落葉蕭條，在悲觀主義者的眼裡，大概已經抵消了轉瞬即逝的美景。
好在，還有大閘蟹和雲腿月餅值得期待。當然，還有專屬於秋天的種種氣味。比如桂花、無花果和柑橘。它們的獨特香氣也抵消了幾分秋的悲涼。
所以，今天的推薦，也是按照這三種秋季的特有植物為主要香譜展開的，是不是很特別？畢竟，香水並沒有嚴格意義上的季節之分，只要你喜歡，什麼時候噴都可以。今天的推薦，希望合你胃口。
桂花
別樣公司 The Different Company
桂花 Osmanthus
橘子；香檸檬；桂花；茉莉；麝香；玫瑰
別樣公司是調香師 Jean-Claude Ellena 在2000年創立的，他最有代表性的作品並非出自自己的品牌，而是愛馬仕那款經典的大地。而這款桂花卻是別樣公司中最有辨識度的一款。
桂花是我國特有的植物，所以在世界範圍內並不是常見的香料。別樣公司的桂花在調香上也是若即若離，沒有刻意還原真實桂花的味道，也不是借題發揮，跟桂花完全無關。
開始由清新的檸檬帶出，到中調時便能明顯感覺出桂花的味道，最後以橙花和桂花的混合來收尾，一種乾淨的皂香，讓人想起8月末杭州舒服的晚風，帶著陣陣花香。
蘆丹氏 Serge Lutens
玻璃紙之夜 Nuit de Cellophane
橘子；桂花；茉莉；百合；康乃馨；麝香；杏仁；蜂蜜
滷蛋就不用多做介紹了，這款玻璃紙之夜又叫八月夜桂花，主題就是中國桂花。這款味道很輕快，跟滷蛋大多數厚重的香調很不一樣。
開始時也是活潑的果香，漸漸地過渡到柔和的白花香，這時的桂花味道就很明顯，而尾調是非常討喜的甜味。
以桂花為主題的香水算不上多，最出色，或者說關注度最高的大概也就是滷蛋的這款玻璃紙之夜了，輕快，活潑，容易穿著。
祖瑪瓏 Jo Malone
復刻桂花 Osmanthus Blossom 2017
苦橙葉；桃子；桂花；橙花；開司米木
之所以叫復刻桂花，是因為祖瑪瓏在2013年推出過一款限量香水叫 Osmanthus Bloosom 桂花，當時反響非常好，且非常搶手，雖說不是什麼絕版好香，但也真的很難買到。於是祖瑪瓏在去年推出了和原版味道一模一樣的復刻版。
和前兩款一樣，前調都是由偏果香的味道帶出。等到前調散盡，才會慢慢浮現出桂花本味。而祖瑪瓏的這款也像是被果汁稀釋過的桂花，活潑，清甜，後調像是摻雜了水生調的木質調。
祖瑪瓏的樂趣就在於混搭。你可以發揮想像和香型類似的其他香水搭在一起。這款復刻桂花的話可以試試和橙花，鼠尾草海鹽或者是黑莓月桂葉搭配來看，清新的不像是溫婉桂花。
無花果
幻想之水 Liquides Imaginaires
絳紅之島 Ile Pourpre
紫蘇；當歸；香檸檬；生薑；無花果；艾蒿；雪松；廣藿香；龍涎香；奶油
幻想之水，其品牌由一位哲學家和一位調香師共同創立，品牌視覺和每款香水的名字都極富美感和想像空間。
絳紅之島這款香水通過生薑和無花果的組合，我們不但看到了一絲帶有甜味的沉悶，更加通過紫蘇等非常連貫的氣味讓果香和東方香材渾然一體。
這款香水從構思到香材再到最後的呈現，都十分複雜，看起來只有身穿燕尾戴好領結才能仔細噴洒。但其實，絳紅之島是有一點意外的好穿戴，他不是新鮮切開的無花果，而是抹了一層新鮮攪打的淡奶油後的甜蜜無花果乾。
通用香氛 Parfumerie Generale
遇難沉木 Bois Naufragé
無花果樹；鹽；香根草；龍涎香
巴黎鬼才調香師 Pierre Guillaume 創立的沙龍香品牌，其實品牌並沒有正式的中文譯名，這款香水同樣也有別的譯法：淺灘浮木。
無論是遇難沉木還是淺灘浮木，這裡的水和木，都不像是現實世界中的產物，而像是《少年派的奇幻漂流中》會出現的場景，無花果與海鹽的搭配讓你想到一片光怪陸離的水域，周圍是可愛又充滿潛在危險的生物。
整體來說無花果的味道還算明顯，又有一絲甜美的氣息，度假時穿戴是個不錯的選擇。
帕爾瑪之水 Acqua di Parma
阿瑪菲無花果 Fico di Amalfi
葡萄柚；香檸檬；無花果；水蜜桃
帕爾瑪之水的藍色地中海系列相對於前兩款來說，大家應該更熟悉。這款也是2006年就已上市的經典款。
其實單就無花果這一主題來說，還有一個更純粹的選擇，那就是大家更為熟悉的 Diptyque 的無花果。但是那款對於無花果的還原度特別高，像一顆剛被捏碎的軟爛無花果本果。
而帕爾瑪之水的這款則多了一絲修飾，同樣是無花果，卻伴隨著夏天水蜜桃的氣息，非常清爽，氣泡感十足。
柑橘
德瑞克馬勒 Frederic Malle
驚艷柑橘 Outrageous
青檸；肉桂；蘋果；薄荷；葡萄柚；橙花；琥珀；雪松；麝香
2000年開始的香水業務，目前已經擁有20多款香水。這20多款全部來自世界上最出名的調香師，每一款都很值得收藏。（當然也很貴）
這款香水雖然是比較不容易出彩的柑橘馥奇調，但卻搭配了雪松琥珀等木質調基礎，讓柑橘類果皮的果香散盡後，慢慢浮現出非常溫暖的木質感覺。
算不上出奇，也沒有多複雜，但卻絕不是一出門就撞香的普通柑橘，選擇這款，更多的是出於對 Frederic Malle 品牌的喜愛。當然，不追求性價比這件事的話，這款香水也很值得推薦。
解放橘郡 Etat Libre d"Orange
蒂爾達斯文頓 像這樣 Tilda Swinton Like This
解放橘郡由出身自南非的自由解放認知主義者 Etienne de Swardt 創立，他長久以來對情色文學裡那些尋找愛與被愛的誘人冒險所深深著迷，而他的粉絲卻被這一瓶瓶充滿故事性的香水所著迷。
像解放橘郡這樣的牌子推出的柑橘調香水，根本不可能是乾乾淨淨的橘子味，像 Diptyque 的東京柑橘那樣。這款的味道很奇特，柑橘夾雜著複雜的甜味，有點像南瓜，又有點像深秋的烤番薯。
解放橘郡從來不是一個安全的選擇，忙擼的話風險比較大，喜歡的人會愛不釋手，而不喜歡的話則完全無法理解其想表達的味道。
今天的推薦就到這裡吧。其實，對比不同品牌的同一主題香水非常有趣。你會發現調香師對同一題材完全不一樣的理解。當然這之間也夾雜著沙龍香與商業香的平衡。希望這些深秋的味道能讓你喜歡。
