痛風都是嘌呤高在作怪!避免這些食物,痛風治好一大半!
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痛風是很常見的疾病,發作起來痛苦難忍。痛風發作一般都在下半夜,腳踝關節、腳趾、手臂、手指的關節出現疼痛、紅腫、發熱。痛風發作的痛劇烈且頻繁,這種苦痛只有患者清楚。
痛風是由於體內嘌呤代謝異常導致尿酸增加而引起的組織損傷的疾病。之所以頻繁發作,與飲食、生活習慣有著莫大的關係。
體內的嘌呤增高,尿酸增高就會導致組織損傷加重。但生活中許多食物都含有嘌呤,攝入增多就會導致疾病發作。所以,痛風患者尤其應該注意食物的選擇,如果能避免高嘌呤食物,痛風就治好了一半!
不同類食物的嘌呤含量區別較大。一般按嘌呤含量由高到低可將食物分為以下四類:
1.第一類極高嘌呤食物(每100g食物中嘌呤含量為150~1000mg):
如肝臟、腎臟、胰臟、沙丁魚、魚子、濃肉湯等。
2.第二類高嘌呤食物(每100g食物中嘌呤含量為75~150mg):
如豬肉、牛肉、鴨、鵝、鵪鶉、鴿子、鯉魚、鱈魚、鱸魚、鰻魚、貝殼類、扁豆、干豆類等。
3.第三類少量嘌呤食物(每100g食物中嘌呤含量<75mg):
如羊肉、鮭魚、金槍魚、鱔魚、青魚、鯡魚、龍蝦、螃蟹、青豆、菜豆、菜花、蘑菇、菠菜、蘆筍、花生、麥片等。
4.第四類極低嘌呤或不含嘌呤食物(每100g食物中嘌呤含量<30mg):
如乳酪、奶類、蛋類、水果等。
痛風患者應該吃點啥?
1.促進機體代謝的食物
如木瓜、胡蘿蔔、紅蘿蔔、海帶、大米、蘋果、牛奶、洋蔥、大蒜、土豆等。
2.鹼性蔬菜及水果
鹼性食物可以中和過高的尿酸,減少痛風的發作及後遺症的產生。如黃瓜、土豆、白菜、海帶、茄子、竹筍。
3.含維生素食物
多吃含B族維生素和維生素C的食物,如芹菜、黃瓜、冬瓜、西瓜、西紅柿等。
痛風患者需要進行適當的鍛煉,並不能一動不動,可以選擇舒緩的、強度小的運動,如散步、太極、氣功等等,要循序漸進。一定要戒酒,酒精會使體內的乳酸增高,從而抑制腎臟對尿酸的排泄,加重病情。
痛風常發生於40歲以上的中、老年人,常有家族遺傳史。若家中長輩有痛風,需注意定期檢查身體。痛風的發作與肥胖、糖尿病、原發性高血壓關係很大,與寒濕侵襲人體關節有關。要注意改善居住環境,避免潮濕受涼,定期晾曬被褥,保持良好的睡眠、生活、工作環境。
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