桂圓與龍眼的關係你弄明白了嗎？每天吃幾顆合適？

桂圓和龍眼的關係是什麼？桂圓和龍眼其實是一樣的，只是一個是乾貨一個是鮮果。

1：龍眼指的是鮮果，龍眼帶殼帶核晒乾後，叫龍眼乾。

2：如果去殼去核，只留果肉，晒乾後就叫桂圓。所以，桂圓和龍眼實際上是同一種東西。

吃桂圓的好處

溫補：多喝桂圓茶可增進腦力，改善虛冷體質。

豐胸：中醫醫說女人主血氣，常吃桂圓的女人，臉色紅潤、身材豐滿，所以很多豐胸的補方，都以桂圓作為搭配。

安眠：中醫說桂圓具有安神養心、補血益脾的功效，非常適合長期失眠者食用。

補血：能改善心血管循環、安定精神狀況、舒解壓力和緊張。桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素，有良好的滋養補益作用，可用於治療病後體弱或腦力衰退。

龍眼雖好吃，但容易上火，通常每天每人吃龍眼不能超過6兩，約15顆。 因食用龍眼過量導致「龍眼病」發作。

其病症主要為：腹瀉、流鼻血、口腔潰瘍、口腔黏膜發炎、便秘等。 龍眼屬於又營養且可增加食慾的水果，但同時很容易讓人「上火」。因此，食用這類水果時量不宜過多，尤其是兒童、老年人及患有慢性扁桃體炎、咽喉炎、「虛火旺」、便秘、糖尿病等疾病者，更應不吃或少吃龍眼等「上火」類水果。無此類病症的市民，一天時間裡食用龍眼的數量應控制在4兩左右，每天最多不能超過6兩。 營養學家研究發現，每100克龍眼果肉中含全糖12％～23％、葡萄糖26．91％、酒石酸1．26％、蛋白質1．41％、脂肪0．45％、維生素C163．7毫克、維生素K196．6毫克，還有維生素B1、B2、P等，經過處理製成果乾，每百克含糖分74．6克，鐵35毫克，鈣2毫克，磷110毫克，鉀1200毫克等多種礦物質，還有多種氨基酸、皂素、X－甘氨酸、鞣質、膽鹼等，這是其強大滋補能力的來源。 龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。

研究發現，龍眼肉除了對全身有補益作用外，對腦細胞特別有效，能增強記憶，消除疲勞。現代人生活繁忙，用腦次數頻繁，加上休息時間短，很容易出現健忘、丟三落四的現象，每天以龍眼肉泡水當茶喝，可以讓你在不知不覺中變得頭腦清晰，提高記憶力。如果你正受因過度用腦後神經興奮而引起的失眠的困擾，不妨用龍眼肉煮湯喝，可起到安神和安眠的作用。龍眼的安神作用很強，其所含的大量鐵、鉀等元素可以治療因貧血造成的心悸、心慌；而且，龍眼中尼克酸的含量高達每百克含2．5毫克，可以用來治療因尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、痴呆，甚至精神失常。 龍眼還有個引人注目的能力———能消滅癌細胞。日本研究發現，龍眼是抵禦癌症的先鋒力量，經常吃龍眼，能夠降低細胞癌變的幾率，對癌細胞也有一定的抑制作用。此外，人體中的黃素蛋白與人體的衰老過程密切相關，龍眼中的某些特殊物質可以抑制它的產生與活動，並降低血脂肪，增加冠狀動脈血流量，起到降脂護心、延緩衰老的作用。 女性因為每個月的生理期會固定流失血液，所以很容易患貧血，大約有20％的女性、50％的孕婦都會有貧血的情形。如果不十分嚴重，只要調整飲食就可以改變貧血的癥狀———龍眼就是很好的選擇，加上它味道甜美，多汁好吃，因此很多愛美女性將它當作美容的法寶。 常吃龍眼，的確有使臉色紅潤、氣色變佳的良好美容效果，它還能使頭髮變黑，是相當難得的美味與食療效果兼備的水果。

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