秋冬經常吃一把，勝過各種保健品

現在越來越多的人購買一些保健品，尤其是一些年齡大點的人，看到某一保健品的宣傳之後，會馬上採購回家，鈣片、維生素、深海魚油蛋白質粉等等，本身它們確實是膳食的一種補充，不過一些我們常見的食物，保健的 功效可不小呢。

如豆類中的黑豆，黑豆蛋白質含量較高，還含有豐富的維生素E，是最主要的抗氧化劑之一，有延緩皮膚衰老的作用，每天攝入30—50g的豆製品，有助於延緩皮膚衰老。黑豆含有花青素、粗纖維，花青素是一種很強的抗氧化劑，對人體的衰老有逐步預防和緩解的作用。多吃些富含有花青素的食物，可起到很好的美容護膚功效。

纖維素是腸道內最好的垃圾清潔工，具有良好的消化和排泄固體廢物的作用。可以促進消化和排泄體內的廢物、降低血液中膽固醇、甘油三酯的含量、調節糖的代謝等。還可以使腸道中的食物增大變軟，促進腸道蠕動。黑豆雖好並不適合所有人，寒涼體質的人盡量少吃黑豆。

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