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不怕長胖的宵夜,就該這麼吃!





文章授權轉載自【維他狗營養家】


微信號:wtgyyj




說起這個話題,我們團隊中的菜大媽感慨萬分。




多年前,她是某電視台的美食編導,白天外出拍攝,晚上在機房剪片子,每天到12點才下班。




深夜肚子餓,常年可樂配麻辣,竟活活胖了20斤;









終於,她幡然醒悟,離開了這個行業,幾番輾轉,來到維他狗團隊,經常趕稿到11點…




這不是最重要的!關鍵是在狗狗的幫助下,她結婚生子了,哦不,她的宵夜變得健康了!



不僅從118斤瘦到102斤,還在一定程度上挽救了熬夜所帶來的損失~




嗯,你沒聽錯,吃宵夜這件事本沒有錯,之所以讓你心有餘悸,是因為大夥不知道怎麼搭配,一頓亂吃,所以才會胖起來。



要知道,我們營養師自己也經常吃宵夜,而且,同樣保持著苗條的身材,驚不驚喜,意不意外?




現在年輕人普遍熬夜,比如加班、上夜班,追劇…




有的人因怕發胖而忍受飢餓,有的則為了犒勞苦逼的自己大開吃戒,事後又後悔不已、肝腸寸斷










既然同是天涯熬夜人,狗狗決定將這個絕佳的夜宵搭配方法公佈於眾,才不是你們想的

啤酒配枸杞,可樂泡人蔘!




長久執行下去,能讓你們保持身材,延續狗命。




接下來你將看到:


1. 熬夜前的飲食功課


2. 熬夜時,這些食物要少吃


3. 熬夜如何選擇食物


4. 關於熬夜的提醒




晚上,單身的你躺在床上,刷到公司王小花的朋友圈,她在炫耀新交的男朋友買了蒂凡尼給她。



你憤憤不平地罵上一句,正準備睡覺時,突然發現,時間已經到了11點01分,嚇得你花容失色,因為










沒錯,所謂熬夜,並不僅僅是指你整晚不睡,或者熬到2、3點,而是一個更殘酷的事實:晚上11點,還不睡覺,也可以算你的熬夜開始啦。




我知道你們每天要批閱那麼多微信微博,政務繁忙,這根本做不到,如果註定要熬夜,那麼請先從晚餐開始。




熬夜前的晚餐:6-7分飽,口味清淡,菜多肉少





很多人覺得,既然我晚上要熬夜,那麼晚餐就多吃點,這樣就可以不用吃宵夜了,也不會發胖。




理想很豐滿,現實卻很骨感。




事實是,熬夜時能量消耗大,晚餐就算多吃,也抵不住你苦苦熬的那幾個小時,你照樣會餓,還是要吃的。




所以為了不過量,晚餐吃6-7分飽就可以了。




同時注意

少吃大魚大肉,盡量多吃蔬菜,並要控制食鹽的攝入量。




如果有一天,你被男朋友拋棄了,記得留下這段感人肺腑的告白,他會對你終生難忘。










到底是哪些宵夜能讓前男友從風度翩翩變得大腹便便的?一起來警惕一下。
























每個熬夜的晚上,你總是與脆弱不期而遇,想起曾經的那個TA。




可殊不知,TA早已在別人的懷抱中睡下,做夢不會夢到你,醒來也不會愛你。





還好有夜宵可以聊以慰藉。





根據大家的不同情況,維他狗選擇了一些清新、健康、不失逼格的食物。





讓你在漫漫長夜中,雖然沒有恩愛可以秀,但可以有比燒烤、辣條更高級的生活方式來曬。




1. 充饑主食類













2. 零食類










堅果類比較推薦

核桃、開心果、杏仁

這類果肉多的,因為有飽腹感啊!




滷蛋和牛肉乾也是高蛋白食物

,飽腹感好,同時還能滿足大家對油鹽味道的渴望,你就不用去吃薯片、辣條這些垃圾食物了。







別覺得麻煩,其實超級簡單。




把毛豆、花生扔進高壓鍋,放上清水,扔點八角、桂皮、干辣椒段等香料,加少許油鹽,上汽後轉小火煮8分鐘即可。


 


3. 水果類




 ▼







不推薦吃甜度較高的水果:如龍眼、哈密瓜等,因為容易發胖







既補充了維生素又補充了水分,能挽救熬夜帶來的損傷。




4. 飲品類




TVB的電視劇中,精英男女每每工作到深夜,就會喝一杯絲滑的奶茶,掃除一身的疲憊。奶茶雖好喝,但含糖量高容易發胖,你可選擇如下飲品:











注意:

這四種搭配,不是說讓你晚上一次吃遍所有的推薦食物,而是根據自己的喜好、胃口大小來搭配。





如果你對以上的推薦不滿意,也可自行搭配,只要遵循下面四個原則即可。




 ▼







如果是長期熬夜的人群,對著電腦,還可以服用下列膳食補充劑來保養身體。




5. 膳食補充劑類





補充維生素B族有助於改善能量代謝、緩解疲勞。




維生素A能保護我們的眼睛;




熬夜的朋友們由於戶外運動少,很少曬太陽,補充維生素D可以不致於缺鈣。




而且,維生素D也是所有維生素中,我們一生都相對缺乏的,可用膳食補充劑來補充


 


當然,如果你不想吃保健品,也可以在多吃深色蔬菜(除了偏白色的,其它都算)來補充。




對於熬夜黨,維他狗還有一些提醒,能讓你未來實現夢想後,可以不致於那麼丑,享福享得長久一點。










習近平主席年輕的時候工作太拼,也經常熬夜,幾乎每個月生病一次。




有一天他聽到一句很智慧的話:





你手裡攥著千頭萬緒,工作是千頭萬緒,攥著一千個線頭,但是一次針眼只能穿過一條線。




所以,後來,他是這麼做的:今天(晚上)做到12點,就不做了睡大覺,第二天重新來過。




聽主席的,年輕人,不要老是熬夜。




參考文獻


[1] 范志紅.夏天的營養小食,選它們很不錯.


[2] 張玲. 熬夜族健康救助方案[J]. 健康博覽, 2010 (1): 28-29.


[3] 范士忠. 熬夜族如何注意養生保健[J]. 養生月刊, 2013 (9): 822-824.








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