你還在吃金針菇嗎？後悔現在才知道，早看早受益

金針菇有非常高的營養價值，成為暢銷國內外的營養保健食品之一，金針菇氨基酸的含量高，對促進智力發育，增強記憶力有很大的好處，特別是對兒童有奇效，保健增智，老年人延年益壽，成年人增強記憶里的必需品。

金針菇雖好，但是要學會挑選才行，注意看一下幾點：

1、一般新鮮的金針菇的顏色比較純，比較正，自然的顏色柔和而不亮，不會焉不拉機的。如果是焉焉的就不是新鮮的，這種就不要買了。

2、如果金針菇上有小黃斑，說明是有人工噴過水的，已經不新鮮了。因為新鮮的不需要這樣子噴水。

3、新鮮優質的金針菇沒有任何的氣味，如果有刺鼻的異味，很可能是不良商家漂白過或者變質了的，這種金針菇千萬不要買，吃了也對身體只有壞處，沒有好處。

你喜歡吃金針菇嗎？平時買的時候要注意了，千萬不要別坑了。

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