寶寶複合營養補充劑對比測評:鈣、鐵、鋅不能同補是謊言嗎?
小紅花測評說:
「早上補鐵,中午補鋅,晚上補鈣」,經常聽到有寶媽建議別人,這樣給寶寶吃營養補充劑。
可是,幹嘛要這麼麻煩呢?一次性補齊不就完了?
「鈣鐵鋅不能同補!」,網上又有很多這樣言之鑿鑿的說法。
可是,為什麼市場上還有很多鈣鐵鋅同補的複合營養補充劑?而且還有國家標準呢?
你是不是被搞暈了?市面上,有單獨補鐵的、單獨補鈣的,有鐵鋅同補的、有強化鈣的,有強化鋅的,還有鈣鐵鋅同補的。要怎麼選才好?
目錄
1. 選前須知
2. 測試樣品:安寶樂、英吉利和葆迪樂
3. 測試指標:鈣鐵鋅、維生素AD、重金屬
4. 鈣鐵鋅實測:英吉利鐵過高,葆迪樂鋅偏低
5. 維生素A/D實測:維A均偏高
6. 重金屬:均符合國標
7. 總評:推薦安寶樂
8. 消費建議:強化與未強化其實差別不大
推薦產品:
選前須知
1、鈣鐵鋅能不能同補?
網上有很多聲音,說鈣鐵鋅同補會出現影響吸收,或者使寶寶消化不良的現象,說什麼鈣鐵鋅三種離子同時進入體內,會相互競爭吸收通道,抑制吸收,造成吸收不暢。
「鈣鋅不能同補」的說法,源於國內20多年前營養學方面的教材,其中有「鈣、鋅等元素同屬於二價陽離子,有競爭性」的表述。
但事實上,鋅、鈣在人體內吸收有不同的分子系統。各系統中位於腸上皮細胞表面的分子,稱為鋅、鈣通道或轉運體,各自負責對應元素的吸收。所以,鋅、鈣同服在吸收時不受干擾。
首都兒科研究所專家吳光馳指出,根據科學論證,補鈣在2000毫克以內不會對鋅及其他元素的吸收有影響,而寶寶們每天補鈣量最多在600毫克左右。
不過確實有研究證明,鐵的補充劑對鋅會有抑制作用,但是這隻會在補充量較大,或比例不恰當的情況下出現,日常的補給是完全不會有問題的。
事實上,按照科學劑量同時補鈣鐵鋅,在吸收效果方面還有相互協調的作用,會使三種元素都能得到很好的吸收。
市面上也有很多鈣鐵鋅同補的複合營養補充劑,又稱輔食營養補充品,是一種含多種微量營養素(維生素和礦物質等)的補充品,適用於6~60月齡的嬰幼兒和兒童。
而且,這類產品還有對應的國家標準《GB 22570-2014 食品安全國家標準 輔食營養補充品》。
國標都有,還能睜眼說瞎話,說不能同補,小紅花測評也是醉了。
2、需要補這麼多嗎?
在各種營養補充劑大賣,廣告宣傳滿天飛的時候,很多寶媽乍一聽補這個補那個,有這樣那樣的好處,反應就是:「艾瑪,我是不是虧待我家寶了?啥也沒給他吃!」
其實,你並沒有虧待你家寶。
一般來說,需要鈣鐵鋅、維生素同補的寶寶是比較少的,目前的配方奶粉加上輔食基本能滿足寶寶對大部分微量元素的需求。
同理,很多單獨補這個那個的營養補充劑也是不需要吃!
如果是6個月以上的母乳寶寶的話,可能需要注意適量補充一下鐵、鋅和維生素D。
注意,6個月以上哦,而且,食補優於補充劑補。
不要一去醫院或母嬰店檢查,別人告訴你寶寶缺這個缺那個就信了。這些檢測大部分不靠譜!為什麼?文章回顧:《還在帶寶寶做這項兒科檢查?四年前它就已經被叫停了!》
如果是寶寶有特殊的需求,那早中晚各補一樣,還真不如一站補齊。
一站補齊,那市面上的這些複合營養補充劑產品靠不靠譜呢?「小紅花測評」決定來測一測。
測試樣品
安寶樂、英吉利和葆迪樂
選擇複合營養補充劑,第一個要做的事情,就是看標準,《GB 22570-2014 食品安全國家標準 輔食營養補充品》。
在產品的包裝和宣傳頁面,如果看到不是執行這個標準,就不要選!
小紅花測評篩選了半天,發現執行國標的產品並不多。
根據銷量排行,選了下面的這幾款執行國標的來進行測評。
* 特別說明一下,3款產品中,英吉利和葆迪樂沒有註明段數,適用年齡是6個月以上,而安寶樂1段銷量不高,所以「小紅花測評」選了2段,適用年齡是13個月以上。
測試指標
鈣鐵鋅、維生素AD和重金屬
鈣鐵鋅、維A、維D是寶寶成長發育所必須的礦物質和維生素,也是本次送檢樣品中的必備成分。
此外,重金屬鉛砷汞也是老生常談的食品安全性指標。
那麼,這3款複合營養補充劑的檢測結果究竟如何呢?
鈣鐵鋅實測
英吉利鐵鋅偏高,葆迪樂鋅偏低
三款產品的鈣鐵鋅含量實測值如下所示:
小結:
1.安寶樂:鈣鐵鋅實測值均接近標稱值,每日攝入量也在國標限值範圍之內,表現最佳。
2.葆迪樂:鈣、鐵實測值與標稱值相近,不過鋅的實測值只有標稱值的80.4%,接近《GB13432-2013 食品安全國家標準 預包裝特殊膳食用食品標籤》中建議的80%的下限。鈣鐵鋅的每日攝入量符合國標。
3.英吉利:鈣含量沒有問題,不過鐵含量達到了標稱值的147%,鋅實測值為標稱值的129%,雖符合國標要求,但也比較偏高了。
4.日攝入量方面,3款產品的鋅補給是比較充分的,均超過了中國營養學會膳食指南中對6~36個月嬰童的日建議鋅攝入量3.5mg/d(7~12個月)和4mg/d(1~3歲),雖未達到8mg/d(1~3歲)的耐受攝入量,仍需要家長們多加留意,避免 過補 。
維生素A/D實測
維A均偏高
再來看看維生素的實測值,由於經費有限,小紅花測評只選取了國標中要求含量更高的維A和維D進行檢測,結果如下:
小結:
1.安寶樂:維A實測值為標稱值的145%,日攝入量也已經接近450mgRE/d的國標上限。維D的實測值與標稱值相近,符合國標要求。
2.葆迪樂:維A實測值為標稱值的136%,維D含量接近標稱值,日攝入量均符合國標要求。
3.英吉利:維A實測值為標稱值的149%,維D含量接近標稱值,日攝入量也都符合國標要求。
4.從維生素A、D的檢測結果來看,維A的實測值普遍偏高,雖然說並沒有違反國標或者超過建議指標值範圍,不過從日攝入量來看,維A的補充會比維D要更多一些,特別對於維A有其他渠道攝入的寶寶來說,可能出現過補。
重金屬
均符合國標
除了營養性指標,這次也對3款產品的3個安全性指標鉛、總砷和汞進行了檢測。
1.英吉利三項重金屬均未檢出,表現最佳。
2.安寶樂和葆迪樂在鉛和總砷上有微量的檢出,不過也是遠低於國標限值,不需要太過擔心。
總評
綜合推薦安寶樂
綜合以上8個指標的檢測結果,小紅花測評根據不同指標重要性劃分權重,再賦分,最後加權平均得出的3款產品總體評分如下圖所示:
推薦產品:
價格:198元/60g
適用年齡:13~36個月
推薦理由:礦物質鈣鐵鋅實測值均接近標稱值,日攝入量符合國標,安全性指標均遠低於國標限值。
不過維A的補給偏高,需注意避免過補。
消費建議
強化與未強化其實差別不大
1.所有的營養補充劑,最好都應該根據寶寶日常飲食情況進行選擇,這類複合營養補充劑,雖然在添加劑方面會更安全,不過也容易過補。
2.一些複合營養補充劑會特地強調其中的某一個成分,例如鐵強化、鋅強化等,但通過營養成分表可以看出,即使強化了某一成分,這類產品歸根到底還是複合營養補充劑,有的甚至強化的成分添加量,還沒有普通的複合營養補充劑高。
比如這款必慧龍強化鋅綜合營養素,它的鋅標稱值為170mg/100g,甚至還沒有本次檢測的安寶樂和葆迪樂多。
所以家長在選擇這些產品時,不要光看名字,要多加比對,防止跳入這種宣傳陷阱中。
檢測費用:1202(樣品費)+5800(送檢費)=7002元
檢測機構:珠海出入境檢驗檢疫局技術中心,是國家質量監督檢驗檢疫總局的直屬機構,承擔出入境動物及其產品、植物及其產品、進出口食品、化妝品、保健品、機電產品、輕工產品、紡織品、化工品、礦產品、金屬材料、包裝及材料等商品的實驗室檢驗檢測。
文/董吉
小紅花測評簡介:
我們是中國第一批從事商品對比測評的人士,成立「小紅花測評」的宗旨,是通過進行獨立、客觀、專業的對比測評,向父母推薦更安全、性價比更高的兒童和家庭用品。
「小紅花測評」堅持三大原則:不接受企業提供的測試樣品、不接受試圖影響檢測結果的廣告和贊助、獨立付費委託國家認證檢測機構進行檢測。
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