媽媽必須會的三道湯，多給孩子做，孩子喝了增強抵抗力

秋季天氣比較乾燥，喝湯對身體特別好，不僅可以補充水分，還能攝取營養物質，均衡身體的營養平衡。尤其是家裡有小朋友的，除了多吃一些水果蔬菜，平時多喝湯，可以很好地吸收營養物質，對於智力發育和身高的增長都有著積極的作用。今天給大家分享3道非常適合小朋友喝的湯，一起來看看吧！

山藥玉米排骨湯，排骨剁成小段，在水中浸泡，然後清洗乾淨，鍋中加涼水，下排骨，放薑片和料酒，開鍋撈去浮沫，排骨過涼水洗乾淨，砂鍋中加水，將排骨放到砂鍋里，玉米切段、山藥切成滾刀塊，大火煮開之後，放入玉米、山藥、蔥段、薑片和料酒，小火慢燉一個小時，最後加鹽調味。

蝦仁豆腐湯，把鮮蝦去頭去尾去蝦線，澱粉腌制10分鐘。把嫩豆腐切塊，蔥姜蒜切末，鍋中倒少許油，炒到蝦仁變色，撈出瀝干油備用。用炒蝦仁剩下的油把生薑和蒜末爆香，然後加水，大火燒開之後把豆腐放進去煮5分鐘。然後把瀝干油的蝦仁倒進去再小火煮5分鐘後，加入一些鹽和蔥花，煮開後就可以出鍋了。

紫菜蛋花湯，干紫菜用清水稍微浸泡清洗一下，然後撈出來瀝干水分，蔥花切好，澱粉加水攪勻，雞蛋打散備用。熱鍋倒油油熱之後放入蔥花爆香，倒清水燒開，放入紫菜攪拌，加一些鹽和白鬍椒粉調味，倒入水澱粉一邊倒一邊攪拌，再淋入雞蛋液，然後關火加少許雞精，點幾滴香油調味，撒點蔥花。

這三道湯你學會了嗎？

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