本身營養豐富，連它的藤蔓也是無價之寶的美食，想知道是啥嗎？

世界上存在這各種各樣的食物，每種食物都有各自的特點或者特色，而且不管形態，味道如何，經過廚師的手之後，都能搖身一變能成為讓人垂涎若渴的美食。在這些食物當中，也不乏一些營養價值很高的食物，在這些高價值的食物當中，更有一些是除了自身很有價值之外，就連一體的的一些葉子或者藤蔓，都能成為無價之寶，例如下面的這種食物一樣。

這種食物，就是圖中看到的這種了，綠油油的，嘗嘗的根莖，渾身長有絨毛，看起來根本就不像是可以用來食用的食物一樣。這種食物的名字叫做南瓜藤，南瓜大家應該就都見過了，而且也吃過很多。南瓜本身就是一種高營養價值的食物，是一種對人體有益處，而且還是很有效的抗癌食物，很多人都喜歡南瓜。

那麼，作為南瓜的一部分的南瓜藤，自然也是一種不容忽視的營養食品了。只是因為南瓜藤的長相，以及除了的手法比較麻煩，所以很多人都將其忽略了。南瓜藤對於很多種常見疾病都有不錯的療效，例如治療尿結石，對於一些穩定性結石也是有不錯的療效的。

南瓜藤還能降低高血壓，是一種天然的降血壓食品，多吃南瓜藤可以非常有效的降低血壓，從而防止一些心腦血管疾病的危害；南瓜藤還有清理腸道的作用，有不錯的減肥效果；另外就是南瓜藤對於戒煙還有一定的輔助效果，對於想要戒煙的人來說，多吃南瓜藤會讓其對於香煙的依賴性降低，起到輔助戒煙的作用。

那麼，既然南瓜藤怎麼好，要如何食用呢？南瓜藤的食用方式其實不算很多，而且都非常簡單，一種就是炒菜了，炒菜的時候記得要將表皮撕掉即可；另一種就是泡水喝了，這種方式是最受大家喜歡的，畢竟最簡單，而且又能品嘗到南古藤的清香，還能很好的保留營養等等。如果是你的話，會如何料理這些南瓜藤呢？

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