吃肥肉會長胖？還會得「高血脂」？這4個好處你可能不知道！

今天想跟朋友出去吃飯，餐館的老闆很熱心的給推薦：「這一道梅菜扣肉是我們廚師的拿手好菜，精選優質的梅菜，再搭配五花三層的五花肉，吃起來不但肥而不膩，而且回味無窮，是我們這裡的招牌菜......「老闆話還沒說完，朋友就來了一句：」我從來不吃肥肉，不但脂肪多，而且也不健康。」小編至今也忘不了當時，餐館老闆臉上尷尬而不失禮貌的微笑。

所以說今天小編就和大家好好聊一聊，吃肥肉真的對健康有害嗎？吃肥肉有哪些好處和壞處呢？其實，並沒有什麼吃肥肉傷害身體的相關說法，只是不管吃什麼食物，適量才是最重要的，肥肉也是一樣的道理，在我們的日常膳食中，各類營養的均衡搭配比不吃某種食物更加的健康合理。

吃肥肉的好處：

1、補充能量

大家都知道，肥肉中富含豐富的脂肪。很多女生一聽到「脂肪」這兩個字就聞風喪膽，視肥肉如洪水猛獸。畢竟富含脂肪代表著什麼，代表著會讓人發胖啊！難怪眾多的女生對於肥肉連看都不看一眼。但是脂肪也是人體中能量的重要來源之一，肥肉中富含的脂肪比普通食物中所含的都要多，因此對於某些運動員和體力勞動者來說，吃肥肉可以使身體迅速的補充能量，是一個相當不錯的選擇。

2、促進生長發育

當我們處在青春期，身體還在生長發育的時候是不是會經常聽到長輩說：「還在長身體，要多吃點肉才行！」那是因為肥肉中富含豐富的膽固醇，這種物質是組成我們的心、腦、腎所不可缺少的物質，對於人體激素的分泌有非常重要的影響，如果孩子在生長發育的時候，身體缺少膽固醇和脂肪，那麼也會影響大腦和其他身體部位的正常發育情況。

3、促進維生素吸收利用

脂肪還有一個好處，就是可以幫助維生素的吸收和利用，是一種對維生素非常友好的物質，如果長期攝入的脂肪量都很少那麼，會造成人體的視力、凝血功能、骨骼發育障礙。

吃肥肉的壞處：

吃肥肉的壞處其實就只有一點，因為肥肉富含豐富的脂肪和膽固醇，如果吃得過多，那麼不但會引起身體的肥胖，影響身體健康，而且還會使身體的膽固醇過高。並且因為肥肉中還富含豐富的飽和脂肪酸，進而容易增加動脈硬化和冠心病的風險。總之，不管吃什麼食物都要適量，如果攝入過多，都會倒給身體造成不同程度的損害。

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