吃飯時注意5個細節，就能拯救經常「反酸」的胃

不少人有過「吐酸水」的體驗：

明明沒有噁心、乾嘔等癥狀，胃裡的「酸味」卻直往上涌，這種癥狀又被稱為反酸。

胃為什麼會「反酸」，平時需要注意些什麼?《生命時報》採訪專家，給你一些緩解癥狀的建議。

受訪專家

中國醫科大學航空總醫院消化科主任 張建國 惠宇航

反酸，可能是這些疾病鬧的

反酸主要是由於下食管括約肌功能障礙，導致胃內容物反流到口腔中導致，即我們平時所說的「吐酸水」。

反酸最常見的原因就是胃食管反流病(GERD)，其癥狀主要是以吞咽疼痛、困難、心口灼熱及胸骨後疼痛。

除了消化道癥狀，還可能出現咳嗽、哮喘、鼻炎、打鼾、胸痛等癥狀。

此外，賁門失弛緩症、食管癌、食管裂孔疝、嗜酸性粒細胞性食管炎等器質性疾病，以及功能性消化系統疾病均可導致反酸。

出現反酸癥狀，最好及時就醫，查明原因。

5種飲食習慣緩解反酸

除了治療導致反酸的疾病，改變生活方式也能明顯緩解反酸癥狀。

別吃完飯就躺下

睡前2~3小時不宜再進食，白天進餐後不宜立即卧床。

避免高脂飲食

少吃巧克力、咖啡及含咖啡因食品、碳酸飲料、薄荷等，它們會降低下食管括約肌壓力從而引起反流。

增加蛋白質攝入

多喝牛奶、豆漿等。

牛奶營養豐富，其中的酪蛋白、乳清蛋白等都易消化，蛋白質還可中和胃酸，是胃病患者的理想食物。

適量吃點蘇打餅乾

蘇打餅乾對減少胃液分泌和中和胃酸也有一定好處，可適量食用。另外，切勿暴飲暴食，吃飯要細嚼慢咽。

少吃腌制食物

少吃腌、燒、烤、熏、炸制、生冷食品，多吃炒、煮、蒸制食物，忌污染、腐爛、變質食物。

此外，肥胖者減輕體重，將床頭抬高15~20厘米，以及戒煙酒也能減少反流癥狀。

本報記者張傑編輯整理

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