香辣油潑面，辣椒一定要放在這裡，才能香辣過癮，百吃不厭

香辣油潑面，用挂面也可以做哦，簡單方便又美味，麵條口感筋道，香辣過癮，百吃不厭的一款家常面！辣椒面可隨個人口味適量的增減，一定要把辣椒面放在最上面，潑熱油的時候才能激發出辣椒的香味來。

香辣油潑面 | by 陽光明媚99

原料：

挂面200克（金龍魚優+澳麥橢圓挂面）、金龍魚稻米油40克、青菜100克、醋15克、生抽10克、蒜末15克、辣椒面5克、香蔥10克、鹽1克

1. 青菜淘洗乾淨，金龍魚優+澳麥橢圓挂面、金龍魚稻米油、香蔥蒜備用。

2. 蒜切碎末，香蔥切碎。

3. 鍋里加入水，水開後下入金龍魚優+澳麥橢圓挂面。

4. 麵條煮6—7分鐘，倒入青菜。

5. 另起鍋開始熱油，鍋內倒入金龍魚稻米油。

6. 麵條青菜撈出過下涼水。

7. 加入醋、生抽、香蔥、蒜末、鹽、辣椒面。

8. 把熱油潑在碗中。

9. 攪拌均勻即可享用香噴噴的油潑面啦！

10. 成品圖。

11. 口感筋道。

12. 香辣過癮。

小竅門：

辣椒面可隨個人口味適量的增減，一定要把辣椒面放在最上面，潑熱油的時候才能激發出辣椒的香味來。

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