秋季空腹吃它是「百補之王」補肝強腎、延年益壽，現在知道還不晚……

營養核彈

海參，據傳在前寒武紀時就已出現，迄今已有六億多年的歷史，是現存最早的生物物種，比我們熟知的恐龍時代的侏羅紀（2億年前）更為久遠……

近代考古工作者經過幾十年的研究，驚人的發現：兩千年前秦始皇動用萬人尋找的「長生不老葯」，竟然就是海參！！！

世界上只有這一種天然食品，延年益壽勝過野生人蔘；美容養顏勝過燕窩阿膠，提高男性功能勝過鹿茸海馬，如今被稱為——「營養核彈」。接下來就給大家介紹一下，這顆小小的核彈威力到底有多大：

給大家舉個很直觀的例子：眾多明星里，被稱為不老神話、如今64歲的趙雅芝；粉嫩如少女般、現年40歲的張柏芝；傳說中逆生長的凍齡小子、已近45歲的林志穎；甚至萬人迷的國際巨星貝克漢姆都是它的鐵杆粉絲，正因為常年服用的這款「長生不老葯」——海參！40-60歲還能保持20歲的皮膚緊緻和光澤，這就是它的威力！

男人的加油站——「海洋偉哥」

冠絕動植物界的精氨酸含量。科學家至今未發現有比海參精氨酸含量（近乎恐怖的：5g/100g）還高的動植物了，精氨酸是男性精子最重要的構成物質，能提高精子活性、促進勃起、改善性慾！用中醫的說法就是：滋腎健陽，對男人的腎進行全方位的維護保養，補腎益精，壯陽療痿，提高男人力！

不化妝的漂亮女人只有兩種：少女和吃海參的女人

海參所含膠原蛋白和精氨酸的含量分別是燕窩的13倍和30倍，這兩種物質可以有效的促進人體細胞的再生和機體損傷修復，從而使皮膚潤澤、光滑、細膩，減少和預防皺紋的產生，消除面部色素沉著，達到美容養顏的作用。

海參所含的硫酸軟骨素含量是魚翅的8倍以上，硫酸軟骨素是生長發育不可或缺的物質，還有調節女性內分泌的作用，若人體缺乏這種物質，會引起肌肉變硬、彈性消失、萎縮老化。所以常吃這種天然食品，能夠讓女性延緩肌肉衰老，並推遲更年期的到來。

海參所含維生素B、葉酸、生血物質，是阿膠的10倍以上，所含的酸性粘多糖的含量是自然界所有動植物都無法比擬的，這種成分可明顯降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的含量，從而起到提高免疫力，調節內分泌、防癌抗癌、延緩衰老的作用。

然而海參雖好，請一定、一定、一定注意鑒別！海參業內有句話：世界海參看中國，中國海參數大連！

曾不止一位名人在公開場合接受採訪時說過：只選擇遼寧大連野生純淡干海參，其他海參沒有滋補養生的效果！

在清朝趙學敏編輯的《本草綱目拾遺》中這樣記載：遼寧海參，因其藥性溫補，調理五臟、延年益壽，足敵人蔘，故名遼刺參。

被稱為海參極品的遼刺參由於太過稀有不易采捕，故歷來身價昂貴。更是明清歷代帝王后妃的專貢滋補上品，普通人根本吃不到。

然而，絕大部分人幾乎都沒有吃到過真正的遼刺參！很多人不知道什麼樣的海參才是好的海參。鑒別正宗好海參，請加一線撈參人老劉微信，教你買海參不上當：

分布於中國的黃海、渤海交界處，遼寧大連長海海域的遼刺參是其中極品，營養價值最高，如今長海海域開闢了專屬海域用以捕撈野生遼刺身，專供中央領導幹部，以及航天、核工業部門，個中緣由不言而喻。而來自廣州的張大姐不經意間發現了其中的一款不為人知的秘密：

廣州66歲的張大姐，常年都要吃海參，今年老同學給她推薦了一位家住大連長海，和海參打了二十多年交道的撈參農——老劉的微信，原本要花上6千多才能買一斤的遼刺參，張大姐愣是只花了「白菜價」！

張大姐的兒子擔心媽媽貪便宜吃虧上當，買到假海參、劣質海參，第二天就拿著撈參農老劉的海參到當地質檢部門去檢驗，檢驗報告出來，確實是正宗的淡干遼刺參，這連檢測中心的工作人員也大吃一驚：這種級別的海參，平常百姓根本難以在市面上買到，張大姐手裡怎麼會有這種好貨？……說的張大姐也是一愣，不知道是該喜還是該憂？

老同學知道了這件事，他和張大姐開玩笑：「你這是多此一舉了，大連長海撈參農老劉是在大連海邊土生土長的老參農了，為人本本分分，從來不會弄虛作假、搞歪門邪道，他的海參可是正經海參啊，就是在30米深的海底下一隻一隻的撈出來的！品質有保證，在當地口碑特別好。

我每年都從他那兒拿海參，從來沒出過差錯，他的海參泡發出來，個頭能漲十幾倍，肉壁厚實有彈性，參足密，參筋白，參刺長，吃起來口感特別好，這樣的好海參，沒有認識人，你去大連也買不到。因為他家承包的海參海域剛好就是在國家重點海參產區旁邊。」

全球最優海參產區-大連長海

大連長海老劉，家中排行老大，今年52歲，16歲便和父親下海捕撈海參，一干就是三十多年，對於海參了解，可以說是知根知底的海參專家，哪兒產的海參，多少年參齡，什麼加工工藝，他一眼就能看的明明白白。

長海老劉捕撈的海參，肉筋完整乾淨，如果泡發後出現肉筋不完整，說明肯定不是什麼好海參或者用了劣質工藝，大家可以把這當成評判優質海參的標準。

正因為對海參市場看的太透徹，所以對於現在市場上充斥的那些靠以次充好、炒作價格發家的人，老劉也不齒與其為伍，他始終堅持自己的原則：做良心參，賣實惠價，客戶吃了叫好，自己睡著踏實。

老劉這人也挺倔，他賣海參有規矩，海參的生長年限最低也是6年的，淡干工藝堅持傳統方法，確保不加糖、不加鹽，根根都能保泡發。比品質、比價格，十里八鄉的參源根本都沒法比。

不同的人怎麼吃，也是有講究的，想知道最合適的吃法都可加老劉微信，可以送你一份海參食譜。

長按識別上方二維碼加老劉微信

大連老劉的優質野生海參是如何捕撈的呢？

老劉家是老漁民，都是身經百戰，但每次下海都是在拿生命冒險，海水非常冷，很容易讓人痙攣，這雖然很可怕。卻很常見，一旦發生只能靠氧氣管把人拉上來。

老劉捕撈上來的海參，經過清洗、鐵鍋蒸煮後都會統一進行傳統自然晾曬，經過自然晾曬出的海參遠離工廠、機器，每批海參至少晾曬30天以上。雖然時間周期長，但不損傷肉質和營養。

長海老劉海參，傳統淡干工藝加工，天氣好的時候海參在室外晒乾，既可以節省成本，又可以吸收天地日月的精華。這才是自然的珍貴滋補品！

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