想吃熱乎乎的栗子？親手用微波爐做啊！

又到了滿街栗子飄香的季節，對於小果兒這種對栗子毫無抵抗力的人來說，真是太幸福啦！昨天出門就買了滿滿一大包帶回家呢～

然而，有一個問題：帶回家的栗子沒有剛出爐的熱乎，回溫後又失去了原本的口感……本吃貨也是非常苦惱了！

不過這怎麼可能會難倒我？微波爐一樣可以搞定香甜粉糯的栗子！

糖栗子

by 斯佳麗

·主料·

栗子｜250克

·輔料·

白糖｜適量

色拉油｜適量

·做法·

1.生板栗清洗乾淨。

2.用刀在板栗划上個十字切口。

3.將板栗放入乾淨的容器中， 加入適量的糖和油， 泡2小時。

4.泡過的板栗，加入少量的水放入微波爐專用的碗中，上面需要有透氣孔。

5.放入微波爐中高火轉15分鐘。

6.拿出來，稍微晃動板栗，再高火轉5分鐘。

7.趁熱吃， 香甜又美味～

小貼士

1. 板栗放入微波爐中一定要切開口；所以要先洗乾淨，這樣切口後泡在水裡才能保持衛生。

2. 糖和油沒有要求的比例，喜歡甜的可以多加點；加入適量的油也是保證栗子的色澤和在微波爐中不會太干。

3. 放入微波爐中的盒一定要有孔，在裡面留點泡過的糖油水，這樣微波出來的板栗不會太干。

4. 微波的時間僅供參考，這與栗子大小也有關係，可以中間停後拿出來嘗嘗，再自行增減時間。

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