怒夯40多顆月餅,2018最真實接地氣的測評報告來啦
下禮拜就要中秋節啦
作為一名優秀的CASA小編
我們的工作口號是什麼?
太久沒有試吃測評了
公司彷彿人人餓瘦了130斤
不過這次眼瞅著中秋要來了
總要給自己貼貼秋膘吧
年年出來千奇百怪月餅
總要「勇士」來掃掃雷
所以這次小編攜手我司試吃團
怒吃了40多顆月餅
幾乎無濾鏡試吃圖還原本來的樣子
CASA店長殺過來說:生意是不要做了嗎
可本一把手小編本著
給大家一個zui真實、接地氣、新鮮的月餅測評!
冒著生命危險選擇瞎說大實話
小編被打之前,大家先趕緊來看看吧~
ps.生意還是要做的,記得下單!
榴芒一刻
榴槤冰皮月餅
甜度:★★★
推薦指數:★★★★★
價格:¥ 218一盒(6枚)
全辦公室的力薦NO.1——榴槤冰皮月餅喜歡榴槤的童鞋絕對不能錯過。冰皮月餅相對於傳統的廣式蘇式月餅,是近兩年崛起的新品種,冰冰涼涼更符合年輕人和孩子的口味。
一盒一共有6枚,配有刀叉(叉子數量有點少),黃色的鐵盒一看就很榴槤,另外還有配套的保溫袋,運輸途中保持新鮮。感覺拿來送人和自己吃都很不錯。
拆開就能聞到很濃郁的榴槤味!內陷是豐富的榴槤果肉mix綠豆沙,冰涼絲滑,和他家榴槤盒子比起來少了果肉的纖維感,更像是榴槤蓉,在中秋節應個景吃吃還是不錯的。(我司吃貨一致覺得榴槤盒子最好吃力薦)
另外,餡兒里有些類似蒟蒻和椰果狀的顆粒,讓口感更豐富了些。冷藏後建議常溫放置到微軟食用,Q軟一些會更好吃哦~
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HONlife
玉露金風月滿堂禮盒
甜度:★★★★
推薦指數:★★★★★
價格:¥ 168(8枚)
月餅測試階段突然殺出來的一批黑馬,一下榮登第二寶座——HONlife攜手航天集團推出的2018航天限量珍藏月餅禮盒,光聽名字就非常高大上啊有木有~感覺一口下去我離月球又進了一步
外包裝的顏值相當出彩,燙金及鏤空的金色滿月第一眼就給人非常高檔和震撼的感覺,拿出手送禮應該是很體面了。禮盒側面是鏤空的月全食變化,隨著盒子的打開依次變化,細心別緻的設計也很戳小編的文藝心
說是黑馬,連月餅皮都是酷炫的黑色,是不是想走現在的臟臟路線!採用的是桃山黑皮的製作工藝,低糖少油更加健康,口感上甜中微微帶苦,恰好中和了一下內餡兒的甜膩。
一盒8枚月餅,5種口味:有黑皮榛子巧克力、黑皮咖啡、黑皮粒粒紅豆、黑皮黑芝麻和黑皮香芒。這裡摸良心告訴大家每一款都非~常~好~吃~
拆開包裝就有很濃的巧克力和咖啡的香氣,多年的試吃經驗告訴我用料上應該是很講究的食材才會有的味道。
黑皮榛子巧克力和咖啡是試吃團公認最好吃的兩個味道,榛子巧克力裡面還包裹了果仁,滿口都是堅果的醇厚香味。咖啡微微有點苦,吃完還有卡布奇諾獨特的清香縈繞在口中,不膩不甜。
黑皮黑芝麻,味道有一點點苦,芝麻的香醇在齒間暈散開來,有點像中國的徽墨酥的感覺,但是口感更綿密黏口。
黑皮香芒,拆開包裝芒果的清甜氣息就撲鼻而來,彷彿讓人瞬間置身夏威夷海灘邊。而且內陷中還有芒果果肉,酸酸甜甜,每一口都有爆漿珠珠的感覺。
總的來說,這匹黑馬殺出的相當艷驚,不光有航天集團的逼格加持,最重要的口味也把握的很不錯,送禮想要突破傳統又保持酷酷個性,這份月餅不會讓你失望。而且性價比也很高168一盒在現在禮盒中算是便宜的了,不能錯過哦!
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味BACK
那麼大團圓月餅
甜度:★★★
推薦指數:★★★★★
價格:¥ 99(1枚)
收到月餅的時候大吃一驚....一盒月餅送了配的袋子有辣么大嚇得我們趕緊用尺測了下,這要拿來送禮還得另塞不少東西我們自己吃就隨意啦~畢竟測評看的是內涵。
打開包裝
包裝里配套了刀叉,數量很足!好評!開箱這麼多月餅里叉子最多了一個吃起來不臟手。
大團圓月餅「大」是真的很大,能不能比臉大就要看你們自己啦借來的一塊錢放上對比真的毫無存在感,一塊月餅直徑13-14cm,很~寬~了~小編長那麼大吃過最大的月餅不過也就杏花樓了。
測評唯一一點讓試吃團們不滿意的就是餅皮上的字糊了餅皮屑屑都粘在包裝紙上了,什麼鬼?這讓吃貨感覺很浪費...so最美好的樣子就看一下官方圖吧
賣相扣了一分,但是不影響內在啊!雙層芋泥和麻薯包裹著鹹蛋黃顆粒和肉鬆,這種絕配組合怎麼會不好吃呢餅皮的口感有點像鳳梨酥的外皮,非常酥軟,如果像小編一樣愛吃皮的人一定會喜歡。
芋泥和麻薯軟軟的微甜,蛋黃顆粒和肉鬆巧妙融合,沒有一般廣式月餅的油膩感,雖然很大,但是一口氣吃半個也是沒問題咸甜軟糯,一秒就被瓜分掉了,好7~
花好月圓
迷你奶黃月餅梵高定製款
甜度:★★★★
推薦指數:★★★★
價格:¥ 498(6枚+茶包*6)
本期月餅測試中顏值最靚的一盒月餅!靠臉首先贏得了試吃團的熱情尖叫,女人...呵
合作款的梵高名作—向日葵包裝非常精緻,鐵盒上圖案還是浮雕的設計的,質感很高級。禮盒中由6枚迷你奶黃月餅+6包梵高主題調配茶包組成,附送刀叉。
拆開就有很濃奶香撲鼻,月餅外表烤的金黃,上面有「Von Gogh Museum」和「月亮造型」的logo印在表皮,走藝術流的月餅氣質都不一般,辦公室的里小文青一個個喜歡的不得了。
奶黃內陷混合了柔滑的椰奶+鮮香的蛋黃,口感綿密順滑,奶味十足,感覺有種秋天吃蟹膏一樣的黏嘴感。餅皮也是軟軟糯糯的,有個小缺點就是皮和餡結合的不是很緊密,切完一刀,底下的皮脫落了但也不妨礙吃,算遼~
和市面上其他的網紅奶黃月餅比起來口味上是毫不遜色的,如果吃膩了美心、半島之類的,今年不如用梵高換換口味。但是價格讓試吃團覺得有一丟丟貴,不過沖著顏值驚人,應該是體現逼格和品味的選擇。
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好時
流心月餅
甜度:★★★★★
推薦指數:★★★
價格:¥ 399(8枚)
繼奧利奧之後,好時也出月餅啦~~~他家巧克力小編是非常喜歡,想必月餅應該也不錯。這款流心禮盒中一共有三種口味:流心巧克力、流心奶黃、伯爵奶茶味流心奶黃。一聽名字就知道是個頂個高卡路里的肥宅月餅了,不過滿心期待,多點肉算什麼。
這次好時的包裝上可以說是土味十足了...乾脆改名叫「朴」時月餅好了。盒子上是一個LED的滿月燈,按下旁邊的按鈕就會有一個百度翻譯里的女聲說:「祝你月滿人團月....blahblahblah」的一句祝福月餅皮上也非常直接的寫著「流心」二字一目了然的讓人無從下口。
拆開包裝能聞到很濃郁的巧克力香味,果然專業的牌子就是6切開的流心量很多,看著也非常有食慾。不過沒有刀叉,分食的時候請各位自備餐具。
試吃團嘗了一口以後只有一個字,甜!巧克力味是蠻足的,可是也太太太太甜了,敢問是家裡有糖廠么?口感倒蠻細膩綿軟的,一口下去有種吃布朗尼蛋糕的feel,我們有幾位甜食控反應是能接受這個甜度的。
不過胃口小或者怕胖的MM要慎重吃一個,不僅熱量高,飽腹感也很強,和家裡人share一下,再配一杯茶或者咖啡會剛好。禮盒包裝音響雖然接地氣,但還挺有意思的,過節送人想增添一點喜慶也不乏是一個選擇。
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米馬
海上生明月·台式手作糕餅
甜度:★★
推薦指數:★★★
價格:¥ 158(6枚)
米馬今年出的這款海上升明月中秋手信,貼合了過節主題,但素不是傳統意義上的月餅,是三款不同口味的手工餅。
包裝上還是依舊秉承了米馬一貫的中式簡約風,夜空藍的風呂敷印著小兔兔非常可愛,東西吃完了布可以留下裝飾什麼的。中秋想送一份特別的禮物可以選擇這款,顏值滿分。
拆開包裝第一感覺....emmmm....像買了一盒巨大的雞蛋,和超市裡裝草雞蛋的盒子是一模一樣的環保是很環保,檔次略微下降一分,小時候拿月餅盒子裝東西的習慣,不知道大家還有沒有,這個應該是不行了。
不知道是不是暴力物流的關係,裡面固定盒子的皮筋也斷了不開熏。
禮盒裡一共從左到右是白桃麻薯太陽餅、蛋黃芝士餅、芝士麻薯蛋黃酥三種口味,附贈一份木質刀叉(沒用)。賣相...emmmm,以上是我們收到樣品後第一時間的真實開箱,就先吃吧。
白桃麻薯太陽餅、蛋黃芝士餅、芝士麻薯蛋黃酥
白桃麻薯太陽餅:白桃的香味還是挺足的,吃完後口中會有留香,麻薯Q軟的不粘牙,整體味道淡淡的甜,很清香,配茶感覺會更好。
蛋黃芝士餅:沒有很濃的蛋黃味,沒有很濃的芝士味,但是這款是試吃小分隊投票出來的一位奶皮很酥,內陷綿密,兩款餅都很薄,口感上空了些,味道比較清淡,有點像太陽餅,不愛吃甜食的朋友可以試試。
芝士麻薯蛋黃酥:感覺芝士味也不夠濃,但麻薯和內陷都很好吃,加上鹹蛋黃,咸甜香在口中散開,是個稱職的蛋黃酥。
試吃完後一片狼藉...剩最多的是網紅白桃味(但是小婧覺得很好吃就是直播試衣服的那位女士)。由於外皮太酥,渣渣真的很容易掉。大家吃的時候記得找東西接著,share是不建議了,拿刀一切基本上都碎光光
總的來說,這次米馬的「月餅」讓試吃小隊還是有些些失望的,比他家其他吃的遜色一些。口味都比較清淡,餅都很薄沒有真月餅讓人一口滿足,而且餅很酥,所以物流太波折的話賣相會減分很多。但就創意來說還是挺有新意的,過節收到這樣一個漂亮又突破傳統的禮盒,今年中秋應該可以在朋友圈佔領一席之地。
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尋找田野
海派中秋月餅禮盒
甜度:★★
推薦指數:★★
價格:¥ 288(8枚)
剛收到看包裝還以為是哪個供應商大佬寄來的茶葉顏色很佛系原諒了,包裝設計的很簡單,整體是金線和森林綠的底色結合。吃貨團秉持著「身上帶點綠,味道肯定過得去」喜滋滋的心情開了箱。
ps.包裝外的一層殼卡的非常緊,拆的有點艱難。
一盒一共有8枚,皮上是小兔兔的logo!!!炒雞可愛啊~俘獲了一批試吃少女的心。味道上是:綠色—抹茶優酪、黃色—蛋黃流心、紅色—紅酒鮮椰、咖啡色—芝麻流心。
四種口味里試吃團覺得最好吃的是流心芝麻和抹茶優酪,流心效果不明顯,芝麻的味道還是挺濃的,但是不苦,可小編吃出了五仁的味道?!蛋黃流心的奶味不重,也沒有流沙的咸甜;抹茶的味道還滿正的,內陷乳酪味有一絲絲酸甜,中和了一下月餅的厚重感;紅酒鮮椰非常一般,沒有椰子味也沒有紅酒味,口味彷彿不曾在記憶中出現
四款餅皮的味道都很淡,選用了桃山皮相比市面上其他的廣式蘇式月餅口感更加清爽,一點也不甜膩,不喜甜食或者老人家很適合吃這款。價格在現在的月餅市場上也不算很貴,過節送禮收到小兔子的話,心情也會非常好吧。
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總 結 時 間
永遠第一
榴芒一刻榴槤冰皮月餅
送禮體面
HONlife 玉露金風月滿堂禮盒
花好月圓 迷你奶黃月餅梵高定製款
好吃回購
味BACK 那麼大團圓月餅
小編和試吃團為了測評這些月餅可是冒著極大的肥胖風險進行的。友情提醒各位想要減肥的小仙女,一個月餅的卡路里基本都在每100克1500-1900KJ(千焦!!!)和快樂肥宅水比起來月餅才是真正的罪惡源泉,大家過節吃個心意和熱鬧就可以,不易貪食哦~
如果過節吃多了的話,小編再教大家最後一招!我們膩傾情推薦過的事後丸,搭配食用,享受美食不長肉
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