一咳嗽就想到梨？其實還有一種水果大多數人都忽視了
咳咳咳咳咳咳……
這兩天醫院裡各個角落充斥著咳嗽的聲音，不僅是咳嗽的患者增多，不少醫護人員也「難逃一劫」。
很多人一到秋天就免不了被咳嗽「騷擾」，不僅自己難受還影響別人，甚是討厭。
秋季空氣乾燥，潤肺成為緩解咳嗽的最佳方法。提到潤肺，大部分人首先想到的是梨子，「冰糖雪梨」、「銀耳雪梨」、「雪梨薑湯」……紛紛上線。
其實，紅棗也是個人見人愛的「小可愛」呢！
在中醫里紅棗具有補脾和胃、益氣生津、養血安神以及緩和藥性的作用。主要用於治療脾胃虛弱、血虛萎黃和補益身體。
紅棗的營養價值
▲ 紅棗熱量高，也素有「鐵杆莊稼」之稱。每100g可食用部分，熱量可達到276大卡，所以紅棗可用於飢餓時補充體能。
▲ 紅棗中富含膳食纖維、蛋白質、維生素A等營養物質。其中所含有的蘆丁，對軟化血管、降壓有好處。
▲ 據資料記載紅棗對受損後的肝臟有保護作用，含有具有鎮靜、催眠效果的成分，還可提高免疫力、抗疲勞。
在日常飲食中，紅棗因為具有緩和藥性的作用，所以參與多種葯膳的製作。如止咳化痰的茶飲中，經常用到紅棗。
止咳潤肺小食譜
紅棗酒釀雞蛋
紅棗加水煮開後，打入雞蛋花，再次沸騰後倒入酒釀便可食用。
糯米製作的酒釀具有「潤心肺、止咳、治虛勞」等作用。紅棗酒釀雞蛋具有防寒、開胃、健脾以及潤肺等好處，同時也適合產後水腫的女性。
紅棗柚子茶
紅棗柚子茶的製作，只是在蜂蜜柚子茶的基礎上加入了去核的紅棗或切片紅棗。
柚子皮本就具有止咳化痰作用，加入紅棗，兼具了健脾胃、保暖的好處。
生薑紅棗茶
生薑紅棗茶不僅僅只有生薑和紅棗，還添加了枸杞、當歸和紅糖等熬煮而成。
具有補血、活血、驅寒、暖胃、止咳等好處，適合風寒咳嗽、風寒感冒以及經常痛經、畏寒怕冷等人群，也適合女性美容養顏。
紅棗雪梨湯
利用紅棗、枸杞、雪梨與銀耳等煲湯，可用冰糖或蜂蜜調味。
具有滋陰潤燥、利咽喉等好處，適合經常用嗓的人群。
此外，紅棗還可以與烏雞、小米等煲湯，同樣具有潤肺功效。
溫馨提示
如果發生過敏性咳嗽，或咳嗽反覆發作，請及時就醫治療。文中提及的止咳潤肺葯膳只起到輔助調理作用，不能代替藥物。
來源：健康安徽HealthyAnhui
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