怎麼查看食品的營養標籤 如何對比商品價值

任何一款商品食物出售的時候都會在其背面印上食物的詳細信息，而這些信息通常能幫助我們獲得自己最想要的信息，那麼，到底該怎麼查看食品的營養標籤?如何對比商品價值?

怎麼查看營養標籤

一、小表格

在食品包裝找到方框表，生鮮食品、包裝飲用水、現制現售的食品、酒類等除外。

二、「1+4」

「4」指的是蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉等四種核心營養素。「1」指的是能量。

三、單位要統一

有些營養標籤是以「每100克(100毫升)」為單位，有些是以每份為單位，同類食品對比選擇時，需要換算成統一單位。

如何對比食品價值

對普通中老年人來說，食物中脂肪和鈉的含量越低越好，蛋白質含量越高越好，高血壓患者應該選擇低鈉食品，糖友要選擇碳水化合物低的，肥胖人群則要考慮降低脂肪和能量的攝入。

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