日本的豚骨拉麵和中國的蘭州拉麵，色，香，味，誰更勝一籌？

日本的豚骨拉麵和中國的蘭州拉麵，色，香，味，誰更勝一籌？

麵條起源於中國，製作食用歷史悠久，它製作簡單，營養豐富，食用方便，深受全世界人民的喜愛。當今世界，每一個國家都有特色的麵條，比如有日本的豚骨面，義大利肉醬面，韓國的火雞面，中國的面品種太多，全國各地都有地方特色的面。今天給大家分享一下，日本的豚骨面和中國的蘭州拉麵，看看這兩款面的色，香，味，誰更勝一籌。

豚骨拉麵

豚在文言文和日語中就是豬的意思，日本豚骨拉麵就是用豬大骨精心熬制的骨湯，這種骨湯用小火慢熬10個小時以上，將精華全部熬進湯中，營養豐富，雪白鮮美的湯汁中加入麵條，色，香，味看起來都是非常享受的，深受廣大食客的喜愛和垂青。

蘭州拉麵

蘭州拉麵是我國甘肅蘭州地區的風味小吃，又稱蘭州牛肉麵，是中國十大麵條之一。它以「湯鏡者清，肉爛者香，面細者精」的獨特風味，是中國十大麵條之一，贏得了全世界食客的好評。蘭州拉麵館開遍了全國各地，大街小巷隨處可見，它的製作是純手工現做現賣，而且是選用上等牛骨熬出的高湯，加上現拉的麵條，給人第一感覺就是，衛生，新鮮，同時配點自家熬制的辣椒醬，這味道真是棒級了。

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