二分鐘出鍋的自製廣東腸粉,早餐有你不在孤單!美味可口!
美食
09-18
很多人要上班沒時間做早飯,
其實自己做早餐花不了多少時間!
2分鐘出鍋的廣東腸粉,
早餐不在孤單!
自製腸粉
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·食材·
腸粉 300g、玉米粒 30g
雞蛋 1個、辣椒醬 20g、醬油 15g
(網上有配好的腸粉配方,做起來更簡單)
1.碗中倒入腸粉,加入適量清水,攪拌均勻
2.盤中刷上一層底油,如果沒有這種不鏽鋼鐵盤子,可以用平底盤子代替也是可以的。
3.盛一勺米漿,均勻鋪平
4.放入雞蛋液、玉米粒
5.將腸粉沸水下鍋,蒸2分鐘
6.蒸熟後取出放涼,輕輕揭起已經凝固的粉皮
7.淋上辣椒醬、醬油,蔥花點綴即可