大叔用自家養殖的魚，做了一道全魚宴，網友：這麼多魚，看著嘴饞

在我國的農村地區，很多人都會從事各種各樣的農業活動，以此來作為經濟收入的來源，還有一些是作為自己的食物來源等等。而根據當地的情況不同，每個地區所從事的農業活動也是各不相同。有些地方就適合從事種植業，有的則不行，反而適合樣子行業。總之，就是需要根據各地不同的條件，來從事不同的農業活動，就像下面的大叔一樣。

這位大叔所在的地區，因為水資源非常豐富，所以非常適合從事養魚的行當。這裡的水資源之所以會豐富，主要是依靠不遠處的祁連山上的融雪水深入地里，然後從各處的泉眼噴涌而出，又因為泉眼的眾多，而匯聚除了一條條的河流小溪等等，從而讓當地變成了一個水資源豐富的大濕地。

因此，當地人就利用這一點，從事養魚的行業，每家每戶的門口就是一個魚池。而當地的水又是山泉水，自然營養和水質都不錯，養出來的魚也是非常好的，當地的魚也因為好吃而遠近聞名，很多地方的人都會來這裡品嘗或者買賣等等。在當地，最有名的也是用魚做出來的全魚宴了。

大叔今天就要做一桌全魚宴來款待親朋好友，主要用到的幾種魚都是當地養的最好的，有鱘魚，虹鱒魚和金鱒魚。首先是鱘魚，因為水質的關係，當地的鱘魚肉質要比其他地方的更好，而做法主要就是爆炒。不過鱘魚的前期處理比較麻煩，需要經過幾次清洗才能使用。

剩下的虹鱒魚則做成紅燒魚的菜式，可以最大限度的發揮虹鱒魚的肉質口感，保留營養；而金鱒魚則是採用清湯的方式，可以最大限度的發揮出金鱒魚的美味和鮮味，湯水也是用山泉水來熬煮的。最後全魚宴做好，大家試吃的時候，都是讚不絕口，表示這些魚都非常鮮美好吃。要是有這樣一桌全魚宴讓你品嘗，你想嘗嘗嗎？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！