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英國街頭還有煎餃吃,中國遊客看不上,當地人卻很給力

中國美食名聲在外,早已飄洋過海走出國門遠赴異域他鄉。要說外國人對中國食物接受程度最高的一種,非水餃莫屬。現在在英國街頭,中國遊客居然發現還有地道的煎餃吃。

雖說嘗過之後覺得與自己在國內吃過的相比並無太多特色,有些看不上,可當地人的表現卻相當給力,好評如潮。英國的食物一直以來被全球各國人民嫌棄與詬病,稱之為「世界上食物最難吃的國家之一」。雖說有誇張之嫌,可也足以表達該國食物文化有多匱乏與貧瘠了。

一對來自中國的80後夫妻到了當地之後,覺得自己可以在當地菜市場入口處開個販賣煎餃的攤檔,為英國人提供來自中國的地道小吃。

結果他們成功了。由於他們出售的煎餃色澤金黃、味道鮮美、肉餡豐富、配料也講究,引發當地居民的強烈購買慾,每天幾乎銷售一空。

每天他們的攤檔前面都大排長龍,生意相當火爆,一個月的收入保守下來也有15000元——20000元左右,簡直羨煞旁人。

據說他們每天收攤之前,就會在菜場裡面購買蔬菜與肉類,回家後開始動手包制第二天需要出售的餃子。在現場只要煎制與調配調料而已,也不算麻煩。

為了配合當地人的口味,除了中國傳統的豬肉、海鮮、雞蛋餡的餃子之外,他們還包了牛肉、羊肉與雞肉餡的,因為貨真價食、價廉物美,再加上新鮮香酥,口感對於英國人來說,已經相當驚艷了。自從當地人嘗過之後,許多都成為了他們的忠實顧客。就這樣,憑著中國的一種家常小吃,他們在英國站穩了腳跟,打出了一片屬於自己的天地。

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