喝酒者，常喝「三水」，多吃「三物」，「抵擋」酒精肝，更健康！

人生一次不醉，則終生遺憾；

人生經常大醉，則遺恨終生！

酒，是一把雙刃劍，能怡情，也能傷身。

長期喝酒，容易誘發「酒精肝」，危害健康。

長期喝酒，需謹防酒精肝

在我國，無酒不成席，升學宴、婚宴、壽宴、同學宴、老鄉宴......

雖然，大家都知道，小飲怡情，奈何，喝著喝著就多了。

然而，長期喝酒，容易誘發「酒精肝」。

酒精肝，全稱為「酒精性脂肪肝」，是肝臟的一種病變，屬於脂肪肝的一種，飲酒是直接導致酒精肝的原因之一。

長期喝酒，約75%發生脂肪肝，40%發生酒精性肝炎，8%-29%發生肝硬化。

酒精肝的危害，除了導致酒精中毒、記憶力降低、不孕不育等，最嚴重、最可怕的，當然就是肝炎三部曲了：肝炎-肝硬化-肝癌。

所以，喝酒者，一定要預防警惕酒精肝。

喝酒者，常喝「三水」，保肝護肝，「抵擋」酒精損害肝臟

1、草藥茶水，玉蘭甘葛茶，預防酒精性肝損傷

材料：玉蘭根、梔子、甘葛、蒲公英根、百合、桑葉、茯苓

做法：

1、以上材料全部洗凈，備用；

2、將蒲公英根、玉蘭根、甘葛切成小段，烘乾炒製成茶，備用；

3、將梔子、百合、茯苓，切成丁，烘乾成茶，備用；

4、把桑葉撕碎，烘乾炒製成茶，備用；

5、取玉蘭根1.5g、甘葛0.5g、梔子0.5g、蒲公英根0.5g、百合0.4g、桑葉0.3g、茯苓0.3g，全部碾碎，裝到茶包中，即可。

玉蘭根，葯食兩用，對肝臟細胞有明顯的保護作用，特別是化學性或酒精性肝損傷保護明顯，可加速細胞修復速度，預防酒精肝，效果顯著。

甘葛，又稱葛根，可以提高肝細胞的再生能力，恢復肝臟正常功能，促進膽汁分泌，防止脂肪在肝臟堆積。

蒲公英根，入肝經，擅長排肝毒，且能增強肝臟再生能力，促進肝臟的自我恢復。蒲公英根是在許多預防C型肝炎中，最重要的天然營養品。

梔子，有保肝利膽之效。茯苓可以降低肝纖維化、肝硬化發生。

桑葉降脂，有助於改善脂肪肝；百合有益肝臟健康。

幾者搭配在一起，泡水代茶飲，可保肝護肝，預防酒精性肝損傷，修復肝損傷，對抗酒精肝。

2、湯水，枸杞紅棗湯，滋補肝臟

材料：枸杞、紅棗、冰糖

做法：

1、準備枸杞少量，紅棗5個，冰糖適量。

2、將一定量的水加入鍋中，將所有配料放入鍋中，煮沸火。

3、轉小火，加冰糖，煮5分鐘，即可飲用。

枸杞，是一種葯食同源的果實，可補肝益腎，清肝明目。

枸杞中，含有一種有效成分，甜茶鹼，能促進肝細胞再生，枸杞中的有機鍺等物質，能促進肝細胞的活化作用，修護受損的肝細胞，促進肝臟排毒。

相關實驗證明，持續喝一周的大棗水，可以加人體血清蛋白，從而起到養護肝臟的作用。

所以，二者一起煮湯飲，可以很好的保護肝掌健康。

3、蔬菜汁，胡蘿蔔芹菜汁，補充營養

材料：胡蘿蔔，芹菜

做法：

1、胡蘿蔔，洗凈，切成片；

2、芹菜，洗凈，切段；

3、二者一起打成汁，即可。

胡蘿蔔，含有大量的胡蘿蔔素，能轉化成維生素A，起到保護肝臟和視力的作用。

芹菜，可提高肝臟的解毒能力，並且含有維生素B，B族維生素能增強肝臟對酒精的耐受性，從而起到護肝作用，「抵禦」酒精肝的效果。

兩者一起，製成蔬菜汁，可以平衡營養，更利於人體的吸。

喝酒者，多吃「三物」，滋養肝臟，「抵擋」酒精肝

1、菌類

喝酒者，可以多吃點菌類，蘑菇、香菇、黑木耳、銀耳等，都是不錯的選擇。

菌類，含有高蛋白，多元維生素及微量元素，有助於受損肝細胞的修復與再生。

所以，日常多吃菌類食物，對於肝臟健康十分有利！

2、青色食物

喝酒者，每天吃點青色的食物，可以滋養肝臟，促進健康。

青色入肝，肝喜青色，青色食物，有利於肝氣的循環和代謝，促進肝臟排毒，有益肝臟健康。

西蘭花、茼蒿、油菜、芥菜等，都是不錯的選擇。

3、奶製品

奶製品，富含蛋白質的食物，能夠起到促進肝細胞再生，修復肝細胞的作用。

正常人群，每日應該攝取的優質蛋白，應該在90克以上，這樣更有利於對肝臟的養護哦。

所以，喝酒者，常吃點奶製品，對於保護肝臟健康，十分有益。

喝酒者，「抵擋」酒精肝，還要做好這些：

1、小口慢喝，莫貪快

很多人，喝酒時，喜歡「一杯飲」，尤其是喝啤酒的時候，一口一杯，感覺超爽。

但是，要知道，人體分解代謝酒精，是需要時間的，所以，小口慢慢喝，不貪快，對身體才會更有益。

一口一口慢慢喝，留給身體代謝酒精的時間多一點，這樣可以減少酒精對人體的損害。

2、喝酒有量，莫貪杯

小飲怡情，一定要注意，喝酒有量，莫貪杯。

要知道，人體每天可以分解代謝的酒精是有限的，所以，不可貪杯多喝哦。

白酒，也就是小杯子的量，啤酒，每天不宜超過2瓶。

3、喝酒吃菜，同進行

很多喝酒者，經常是喝起來，就忘記吃菜了，甚至根本就沒想著吃菜。

「下酒菜」，是有它存在的價值的，喝酒的時候，多吃菜，有助於降低酒精對人體的傷害哦。

所以，喝酒的時候，一定要注意，邊喝邊吃，切莫一味喝酒，尤其是吃點紅綠搭配的蔬菜，有助於「解酒」，預防醉酒哦。

4、煙酒齊下，不可取

千萬不要「左手煙，右手酒」，煙酒齊下，危害加倍。

香煙中的尼古丁，會減弱酒精對人體的作用，使人在不知不覺中，就多喝了一些酒，大大危害身體健康。

雖然，想要做到這一點，十分困難，但是，喝酒的你，一定要注意，盡量喝酒不抽煙。

5、良好睡眠，很重要

人卧血歸肝，有益肝臟健康，所以，良好的睡眠，對於肝臟來說，十分重要。

對於喝酒者來說，睡覺有「講究」。

喝酒後，睡覺，不宜仰著睡覺，因為，醉酒後嘔吐的概率比較高。

一旦發生嘔吐，還仰面躺著睡覺，可能導致嘔吐物不能順利排出，堵塞氣管，嚴重時甚至會窒息。

喝酒者，睡覺時，宜選擇右側位睡眠。

6、適當運動，少不了

運動，有助於肝臟健康，所以，喝酒者，平時要注意適當的運動，不可太懶哦。

可以選擇，在晚飯後一小時，散散步，不僅能促進新陳代謝，血液流通、肝臟排毒，還能減少脂肪堆積，保護肝臟健康。

散步，還有助於調節心情，良好的心情，也有益肝臟健康。

散步、運動，要以不感到疲勞為度。

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