三里屯工體這棟不夜樓，連吃3天不重樣
工體這棟只有唱KTV才會來的樓
沒想到2層還藏著3家餐廳
新派重慶火鍋、港式走地雞花膠湯、銅鍋餌絲豆花米線...
每天營業到凌晨3點
玩累了再也不愁吃 這裡連吃3天不重樣！
工體不夜樓藏著3家店
營業至凌晨3點
工體21號看台的對面兒有座樓，上2層才發現這裡還藏著3家店~有新派重慶火鍋，有港式走地雞花膠湯鍋，還有銅鍋餌絲豆花米線...3家都營業到凌晨3點，是個解決夜宵的好去處~
第1家
不一樣的新派重慶火鍋
一家環境和食材都走新派路線的重慶火鍋店~ 底料、花椒辣椒都從重慶空運而來。辣味確實夠勁兒，沒有堅強胃千萬別點中辣及以上~ 第一次來推薦【秘制牛油鍋底】+【自製番茄鍋底】的鴛鴦鍋。
不一樣的火鍋食材
這家店有兩種品質上佳的牛肉，一般重慶火鍋店很少看到~【極品雪花肥牛】288一盤。每一片的脂肪都很細密，形成紅白相間的大理石花紋，脂肪酸含量也比一般牛肉高很多~
雪花牛肉無需久煮，基本上不用松筷子，幾秒後一變色就可以吃了。入口油香十足，肉質也特別嫩~
蒜蒜最愛的這盤【進口極品牛肉】418一份，每一片都非常豪氣，幾乎跟臉差不多大了。涮好之後一片就可以塞滿口，特別過癮~
不一樣的大氣環境
環境是古色古香的大氣風，很適合請客聚餐。中式古典傢具搭配各種綠植水景，感覺就像在園林里吃火鍋一樣~ 他家菜單還是很特別的手繪風，看著生動又有趣~
不一樣的擺盤
大片新鮮的【極品毛肚】和【極品千層肚】每次都讓蒜蒜無法取捨，一個口感脆脆彈彈，一個超級掛辣，涮進辣鍋里特別入味兒~
蝦滑吃起來蝦感十足，QQ彈彈的。
食肉動物必點這些
推薦久煮不老的【謝記嫩牛肉】，這肉不用擔心煮下鍋就飛走找不到啦，敦實的肉條沉甸甸的，很容易發現行蹤。多煮一會兒吃起來更辣~
【相間肥牛】每片肉都挺厚，肥瘦適中，比起嫩牛肉油脂更豐富~ 一個個立成小墩墩，賣相可愛~
【麻辣排骨】表面裹滿了辣椒，看著就過癮！涮煮之後辣椒也緊緊黏著，吃起來有點甜辣口味，腌制的特別到位~
明星都來打卡
這裡還是一家妥妥的明星店，王思聰、李易峰、黃曉明、劉昊然等等全都來過~
第2家
香港開來的走地雞花膠湯
源自香港的經典味
【鮮入圍煮】這家店源自香港，以走地雞花膠湯鍋聞名。很多遊客到香港玩還要特地去店裡吃飯打卡~
招牌走地雞花膠湯
店裡最招牌的【走地雞花膠湯】特選清遠走地雞和深海鱈魚膠，精心熬煮8小時，每天現燉不隔夜~ 雞肉上桌之後都已經切成了適口的小塊兒，real貼心。
煮沸開鍋之後先喝一碗湯~ 花膠口感滑嫩，湯底也特別鮮甜~
喝完湯可別忘了吃雞~服務員會幫忙調好蘸料，覺得雞肉白嘴吃略顯單調的，可以蘸著料汁吃~ 他家蘸料深得我心，記得多加些蒜酥喔！
加拿大空運海鮮
最適合走地雞花膠湯的涮品就是海鮮咯，他家的海鮮品質不凡，大部分都是加拿大空運過來的，養在店內的魚缸里，現選現殺。【龍躉魚】的肉質白皙純凈，味道很鮮美~
除了涮品，想生食海鮮的話，還有【刺身拼盤】可以選~
裡面有三文魚、希鯪魚、北極貝、生蚝和大甜蝦。甜蝦非常肥美，甘甜的蝦肉吃起來也是太療愈了~
他家有各個價位的牛肉可選，價格從100多到688不等。服務員們都非常周到，會一直在旁邊幫忙涮肉，掌握火候~
最貴的【頂級澳洲霜降和牛片】是M7級別的牛肉，肉質很嫩，入口咀嚼的瞬間就有油脂融化在嘴裡，香香的~
手打海鮮丸
【花膠墨魚丸】和【黑松露鮮蝦丸】都是店裡純手工打制的，口感緊實，吃著就特別上勁兒~
蝦籽的口感Q脆調皮，黑松露則氣味濃郁，是兩種體驗感完全不同的丸類，看你喜歡哪種啦~
最後，少不了的還有各種經典的港式小吃和甜品！推薦【椒鹽粟米】和【椒鹽鴨舌】，越吃越上癮。【楊枝甘露】水果用料很新鮮。最驚喜的是隨餐附贈的果盤，還擺成了有點意境的山水畫風格呢~
裝潢是懷舊的老港味
店裡的裝潢風格透著一股懷舊港味：大小圓桌，淡粉色桌布，牆上的香港街景，都讓人特別有帶入感~
第3家
不改良的雲南餌絲店
雲南食材+傳統做法
小北餌塊的副牌【餌絲之滇】是一家餌絲專門店，招牌是一碗【銅小鍋金盆鮮肉餌絲】！大部分食材都從雲南當地運來，保證原汁原味。做法也和雲南一致。先用小銅鍋煮好，再一股腦地倒進大碗里~
愛吃餌絲的盆友們舉起你們的雙手！這熱乎乎的一大碗，再添上幾根新鮮的豌豆苗，爽脆的韭菜和豆芽也是加分項！
一份里餌絲的量可是不老少，鮮肉餅也很大塊兒，這下再也不能誤會肉餡兒都是小碎肉了~
有辣腐乳的自助小料
他家還有個自助的小料台。覺得餌絲味道不夠的，可以自行加料。蒜油、辣腐乳、各種小鹹菜...注意適量拿取，別放太多不然味道會失控~
雲南特色主食
軟duangduang的【鳳翥街肉醬豆花米線】看著就特別誘人，上桌後忍不住晃一晃。
攪拌的時候手感也很好
，豆花非常軟嫩，米線也裹上了肉醬的香氣。推薦多加些辣椒醬，吃起來更過癮~
【大理巍山耙肉餌絲】里的肉塊兒都是手撕的，軟軟的質感很好嚼。和脆脆的酸菜一起入口，味道非常登對~
【騰衝金湯稀豆粉】搭配油條、餌絲、米線3種主食，可以任選其一~
比較推薦油條的吃法，油條是很紮實的那種，炸的燙燙的，要自己親手掰成小塊丟進稀豆粉里拌著吃~
主食之外，小吃也要搭配一些呀~ 【熱帶雨林里的羅非魚】煎的金黃酥脆，用魚肉夾著上面的香料一起吃，酸酸辣辣。還有經典的炸洋芋和炸鳳爪~
緬甸進口泡魯達
工體這家店，副牌餌絲之滇和主品牌小北餌塊開在了一起~ 左邊的吧台就是專賣飲品的【小北餌塊】啦！ 蒜蒜最推薦他家的【傣鄉椰奶泡魯達】，麵包是緬甸進口的。椰奶香甜濃郁，麵包炸得倍兒脆。講真這一杯絕對可以喝到飽~
果汁類飲品的包裝很有趣，蓋子做成了小帽子~ 【滇綠百香鳳梨茶】一定要攪拌均勻再喝，甜味兒都在下面吶。
以兩隻貓命名的店
主品牌【小北餌塊】四個字居然是來自老闆養的兩隻貓咪！可愛滿分！白色的叫小北，黑色的叫餌塊~ （哈哈不是應該白色的叫餌塊嗎.....
僅一間藝術家合作店
眾多分店裡，只有這家工體店的環境是特別好玩的90年代土酷風，還是和藝術家林子丹的聯名設計~ 牆上走蹦迪路線，這隻萌猴仔是滇金絲猴~ 桌上走養生路線，還貼著好多「莫生氣」的小卡片呢哈哈哈哈！
晚上9點後，這裡還會變身夜店。真的可以一邊蹦迪一邊吃餌絲喔！！
店名：謝記新派重慶火鍋
地址：工人體育場內21號看台對面(K歌之王2層)
店名：鮮入圍煮港式火鍋
地址：工人體育場內21號看台對面(K歌之王2層)
店名：餌絲之滇
小北餌塊也開在旁邊（專賣飲品）
地址：工人體育場內21號看台對面(K歌之王2層)
